在过去的20年里美国水产品进口几乎增长了2倍，大部分为廉价的养殖三文鱼和虾，其中国内消费水产品的75%来自进口产品，而这些进口产品中的大部分为养殖产品。
今年欧盟国家查封了许多吨从智利进口的养殖三文鱼，这些三文鱼被测试出污染了孔雀绿（一种美国自1991年开始禁止，怀疑可以导致癌症的纺织染料），但是美国从智利进口了数千吨养殖三文鱼，并没有测试出这种物质（在国外养鱼场也被作为杀真菌剂和其他化学药品），无法肯定是否被这些成分污染了的三文鱼进入了美国市场。然而今年年初，加拿大检验局在熏制三文鱼中发现了孔雀绿，他们认为这些产品是美国最先进口并在国内进行包装的。
