植酸酶专门水解饲料中有害的植酸为主，释放出可以利用的磷。植酸酶在目前使用的所有添加剂中，可以说是环保社会效益最直接、最显著的。植酸酶也是目前所有饲料酶制剂产品中研究最清楚、唯一能够等量地描述功能的产品。使用植酸酶最大的吸引力在于减少饲料中磷酸氢钙等无机磷的使用量，幅度至少50%以上。在中国，有相当多的例子可以将磷酸氢钙的用量减少70%以上。在杂粕用量较大的蛋鸡养殖区，甚至可以替代全部磷酸氢钙。使用植酸酶的饲料，向环境排泄的磷相应减少30%以上。据最保守的估计，从开始引入植酸酶以来，我国的养殖业已经至少向环境排放了7200吨磷。折合42000吨磷酸氢钙。在没有环保部门的直接投入情况下，减少了水源的磷污染。对于配合政府控制洗衣粉导致的磷污染具有极大的协同作用。如果合并计算磷矿开采的污染和费用，以及节约的储运成本。植酸酶创造的综合效益远远不止在养殖和饲料方面估计的9200多万。
使用植酸酶，饲料厂直接降低了饲料的生产成本。在中国，每生产1吨全价饲料，就至少可以因此增加5-10元的净收益。每生产1吨5%的预混料，则可以增加收益百元以上。最新的研究结果还发现了植酸酶的潜在营养价值。能够提高饲料中蛋白质和能量的消化率。
应用植酸酶，增加了配方原料选择的自由度，特别是创造了配方空间。加大了非常规原料资源的使用比例，为节约蛋白质饲料又提供了一个机会。高含量植酸酶的添加量小，使这一优点更加突出。即使是以环保为第一动因的欧美国家，使用植酸酶都直接降低了饲料的原料成本。这对提高产品的价格竞争力帮助很大。一些报道认为植酸酶经济上不合算，是不准确的。原因是既没有搞清楚正确的计算方法，也没有亲自在饲料厂或养殖场使用植酸酶的经验。减少饲料中无机磷添加量的同时，大幅度地减轻甚至完全杜绝了磷酸氢钙导致的氟和其它重金属中毒问题，消除了磷酸氢钙粉尘对饲料企业工人身体健康的威胁，都是受欢迎的原因。
事实上，植酸酶的最大受益者是每一个生活在地球上的人和他的子孙后代。在赖以生存的环境中，植酸酶从污染的源头轻而易举地消除了一个巨大污染源。比目前使用的后期治理的方法更为经济和有效。建议中国放弃养殖业，用进口畜产品换取生存环境是不现实或不负责任的。只有治理和保护才能持续发展。德国1996年实施的畜禽排泄物法规(Duengeverordnung)以及荷兰1998年实施的微量元素计算条例(MINAS-Mineral Accounting System)获得的效果，都是证明，可以预期，植酸酶将以显著的经济效益和社会效益对整个行业的可持续发展产生巨大的影响和促进。社会各方面都因植酸酶获得更高的回报。特别是大城市周围和人口密集地区，如北京、上海、深圳，环境问题都已经成为关注的话题。
就养殖业造成的污染而言，急需而且能够治理的就集中在磷和氮两个元素上。到目前为止，植酸酶是解决磷污染的唯一途径。同时还部分地解决了氮的污染(可使排泄量降低10%左右)。
