用豌豆饲养家禽
豌豆可以被用来饲养各种各样的家禽，豌豆不但能提供良好的蛋白质，也能提供适当的能量，豌豆的营养特性通常会使它成为蛋鸡饲料中物美价廉的成分，对于那些能量摄入量高的家禽，如肉鸡，饲料中豌豆的含量常常会因成本而受到限制。豌豆中的蛋氨酸、胱氨酸和色氨酸的含量均低，因此，保持豌豆家禽饲料中氨基酸的平衡是很重要的。
蛋鸡
一些研究结果显示，豌豆可以成为蛋鸡饲料中的有效成分，用来航鸡作的研究表明，在饲料中掺入高达50％的豌豆后，在产蛋量、饲料摄入量和饲料转化率方面都没有发现什么太大变化，随饲料中豌豆含量的增加，蛋的重量有少许的增加，令人费解的是，在该项研究的最后一个星期，食用豌豆含量为50％的试验组的产蛋量开始下降，该项研究的作者据此认为，蛋鸡饲料中豌豆的含量不应高于33％。
伊沃斯克等人（1994）进行了较为长期的研究工作，他们在饲料中掺入高达59％的豌豆，在与玉米/豆粕粉饲料的对比过程中，豌豆饲料对产蛋性能的影响表现在以下两个方面：1.随着饲料中豌豆含量的上升（玉米的含量相应下降），蛋黄的颜色开始变白；2.豌豆含量达到试验中的最大使用量后，蛋壳开始变薄。
该项研究的结果显示，只要蛋鸡饲料中的能量和氨基酸能得到平衡，蛋鸡的产蛋性能就不会受到任何影响。
肉鸡
布林斯等人（1989）指出，以玉米－豆粕型饲料为对照饲料，使用豌豆含量达80％的饲料，不会对肉鸡的性能造成不良的影响。事实上，含豌豆的饲料可以提高肉鸡的生长速度，但是含豌豆量高的饲料需要加入大量的油才能使饲料的能量达到平衡，由于家禽从豌豆中摄取的能量低。因此，用豌豆含量高的饲料饲养肉鸡的实用性值得探讨。
火鸡
用豌豆饲养火鸡方面的研究数据很有限。萨维其等人（1986）发现在火鸡饲料中掺入25％至55％的豌豆对火鸡的生长率、饲养效果及肉的质量均没有明显的影响。
