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鲁梅克斯K-1杂交酸模的营养价值

  作者: 来源: 日期:2003-01-01  
鲁梅克斯K-1杂交酸模?以下简称鲁梅克斯K-1?自1995年引入我国后,经我国科学家进一步选育,1997年11月经全国牧草品种审定委员会审定,注册为国家引进品种,登记号为183号,国内正式定名为“鲁梅克斯K-1杂交酸模”。同年,农业部以农牧草发?1997?124号文建议“各地因地制宜做好原种繁育和良种推广工作”。几年来,在各级政府的重视下,鲁梅克斯K-1在除澳、港、台以外的全国各省、市、自治区1700多个县推广种植,在种植、养殖方面做了大量工作。国内一些重点高等院校、科研单位众多教授、专家们对鲁梅克斯K-1作为饲料资源进行全方位的深入研究,取得了丰硕成果。现将鲁梅克斯K-1的营养价值作一简单介绍,以供各地在调整农业结构、发展养殖业时参考。
    一、鲁梅克斯K-1的营养成分
    ?一?鲁梅克斯K-1是一种新型优质高产饲料作物,叶簇期蛋白质含量高,营养丰富全面。1998年6月经国家肉类食品质量监督检验中心检验,各种营养成分检测结果:在干物质中含粗蛋白质33.64%、粗脂肪6.21%、粗纤维20.67%、粗灰分1.12%、无氮浸出物38.16%。每千克含β胡萝卜素64毫克、维生素C28.3毫克。每100克中含赖氨酸2248.8毫克、蛋氨酸627毫克、色氨酸434毫克、亮氨酸3278毫克、异亮氨酸1501.9毫克、胱氨酸161.2毫克、苏氨酸1655.8毫克、苯丙氨酸20.14毫克、组氨酸883毫克、缬氨酸2219毫克、精氨酸2029毫克、脯氨酸137毫克、酪氨酸1332毫克、丙氨酸2832毫克、甘氨酸1847毫克、丝氨酸1564毫克、谷氨酸4661毫克、天门冬氨3195毫克,并且还含有多种微量元素?Fe、Zn、Se等?。
    但有害的铅、砷元素含量低于国际限值量。更值得指出的是在其干物质中蛋白质不但含量高,而且质量好,人畜共需的8种~10种必需氨基酸含量高。由于鲁梅克斯K-1的产量高,以单位面积计算,每亩产的粗蛋白质是苜蓿的2倍、大豆的3倍以上。因此,鲁梅克斯K-1实为一种新型的高蛋白饲料资源。在畜禽饲料中加入鲁梅克斯K-1后,可平衡日粮中各种营养,提高饲料转化率
 
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