猪生长激素(PST)由垂体前叶分泌的蛋白类激素，约由190个氨基酸组成，半
衰期短，具有种间异性，因而在使用中不存在残留问题。生长激素可促进骨胳发
育，促进蛋白质沉积，抑制脂肪合成，降低葡萄糖氧化和胰岛素诱导的葡萄糖代
谢。在动物生长后期生长激素的分泌率和清除率升高而使生长激素水平下降，生
长发育随之下降，所以补充外源生长激素能改善生产性能。随着科学的发展，现
已找到较廉价获取该激素的方法，即微生物生产动物重组生长激素(r-ST)，如猪
的重组生长激素(rpST)和牛的重组生长激素(rbST)等。该方法的思路是：从动物
垂体中分离出mRNA，用反转录酶合成cDNA，经质粒载体把动物生长基激素基因
cDNA转移到微生物体内，对微生物进行培养、繁殖，即可获得所需的生长激素(单
安山，1997)。重组生长激素具有很大的应用潜力，目前制约r-ST广泛使用的因素
是使用方法不方便。本次试验目的是针对猪的重组生长激素(rpST)在民猪和大白
×长白杂交猪上的应用效果进行研究。
1 材料与方法
1.1 猪用生长激素(rpST)
由北京农业大学生理教研室提供，rpST处理组于每日早9∶00颈部肌肉注射，
剂量为4mg/头，对照组注射相应体积的生理盐水。
1.2 试验设计
8头长白×大白杂交猪，8头民猪，按照2×2交叉分组试验设计分为4组：杂交
猪±rpST组、民猪±rpST组、杂交猪组、民猪组，各试验组试猪的初重分别为：
63.4±1.92kg、59.9±2.51kg、66.3±2.82kg、59.9±3.36kg。试验期从1998年5
月15日至1998年6月4日。
1.3 饲养管理
试验猪饲养于气候舍内，受气温影响很大，平均温度为：23.0±4.05℃；自
然光照；自由采食自由饮水。逐周测定各猪的体重与饲料消耗。日粮由20%的东北
农业大学原种鸡场生产的猪用浓缩料加80%的玉米组成。
1.4 统计分析
采用SAS软件中的一般线性模型对品种、rpST及交互作用进行分析。
2 结果与分析
试验结果见表1。
2.1 品种对生产性能的影响
从生产测定结果中可以看出品种对采食量的影响显著(P＜0.01)，对日增重的
影响在试验的第1和第2周显著(P＜0.05)，但对饲料效率的影响只在第3周达到显
著水平(P=0.04)。整个试验期内长×大杂交猪采食量和日增重较民猪分别平均高
23.4%和17.3%。一方面是品种作用的结果，另一方面由杂交猪的初重较大所致，
但应当指出的是最初引入猪时，体重为38.3±2.73kg，品种间差异不显著，但经
过一段时间的饲养，使得品种间的试验初重存在差距。这也说明杂交猪生长快是
以采食量高为前提的，而不是以提高饲料效率为基础，因为第3周试验期内，杂交
猪种的饲料效率反而低。
2.2 rpST对生产性能的影响
rpST对采食量无显著影响(P＞0.05)，对日增重的影响在第3周达显著水平
(P=0.02)，饲料效率的影响在试验的第2和第3周达显著水平(P＜0.05)。在卜仕金
的一篇译文(1992)中指出饲喂PST，试验猪的总能需要量减少，因而采食量下降，
本次试验并未得到该结论。在试验的第2周，从P值(P=0.06)可以看出，rpST可能
发挥作用，尤其民猪使用rpST，日增重增加60.0%，因试验重复数少，个体差异较
大，使得现有的统计方法灵敏度降低，rpST的作用未达到
表1 rpST处理对不同品种猪生产性能的影响
生产性能 处 理 显著性(P值)
杂交猪±rpST 杂交猪 民猪±rpST 民猪 猪种 rpST 互作
初重(kg) 63.4±1.92AB 66.3±2.82A 59.9±2.51B 59.9±3.36B
1周 采食量(g) 2613±223A 2655±51A 2100±65B 1922±125B 0.001 0.6 0.3
日增重(g) 535.7±90.9AB 596.5±106.5A 471.5±62.3AB 389.3±64.1B 0.01 0.7 0.2
料肉比 4.93±1.40A 4.30±0.80A 4.47±0.43A 5.45±0.72A 0.3 0.6 0.09
2周 采食量(g) 2834±191A 2825±618A 2328±94B 2338±118B 0.001 1 0.9
日增重(g) 705.4±163.1A 678.6±232.4A 657.1±100.3A 410.7±79.4B 0.05 0.06 0.2
料肉比 4.00±0.84A 4.67±1.15A 3.59±0.43A 5.02±0.15A 0.6 0.04 0.4
3周 采食量(g) 2535±257B 2715±142A 2388±58BC 2130±84C 0.001 0.5 0.02
日增重(g) 1104.7±184.2AB 1019.0±188.6AB 1185.8±66.0A 875.0±110.3B 0.7 0.02 0.2
料肉比 2.31±0.14B 2.83±0.38A 2.02±0.13B 2.46±0.32B 0.04 0.006 0.8
?作者单位：孙黎 李玉芝 刘艳东北农业大学动科院
