最近传得沸沸扬扬的塑化剂事件,让无数中国人大吃一惊。中国人喝了几千年的白酒,居然也出问题了。在中国人的认知中,除了一些人为恶意勾兑的假酒外,中国的品牌型白酒是不会有质量问题的。如今,这个认知被完全颠覆了,“安全”也不再适用于白酒了。
以往,很少有人留意白酒正常生产环节存在的质量问题,因为即便是低价格的低端白酒,好像只要符合国家标准就能出厂销售。但是,塑化剂问题的出现,提出了一个新的标准,即“消费者标准”。
塑化剂事件既敲响了行业警钟,更吹响了冲锋的号角,给白酒企业提升产品品质、品牌价值提供了巨大机会。一些企业还在持观望态度,消极地看别人怎么做,岂不知这正是高手出招、成就市场奇迹的机会。
首先,塑化剂问题的出现给白酒企业在产品品质、市场运作方面提出了同步提升的要求,这是一个自我升级的绝佳时机。其次,塑化剂问题推动了白酒企业生产模式的升级,白酒企业未来发展将从生产合格产品向生产安全产品,最终向生产健康产品升级。就像中国的畜牧业,从个体养牛升级到牧场养牛,产业模式在不断升级。再次,塑化剂问题给新手开拓市场提供了机会。现在,正是许多中小型白酒企业与强大竞争对手拉近距离的大好时机。
回头看看近几年出现的三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红等事件,无不推动行业升级,许多企业在解决这些问题的过程中赢得了认可,创造了非常可观的经济效益。白酒在中国流传了几千年,根基深厚,不可能像奶粉一样,在品质出现问题后被洋品牌打击得一蹶不振。
最近,运动服饰品行业出现了大量库存积压,这些问题的出现不是国家宏观政策的问题,也不像2008年那样是由于金融危机等宏观因素造成的,而是消费者消费升级自行选择的结果。这一问题不是某些企业的独有问题,而是行业的共性问题。
其实,这也是一个好的问题,表明消费者的消费需求开始升级,每个人、每个家庭都更加关注产品品质和品牌感受,大家的消费行为比之前要求更高。一系列问题的出现倒逼企业向更高品质升级,向更好的消费感受升级。传统营销要不断升级,来应对全新的消费形势。
上帝总是把机会伪装成问题展示给我们,考验我们能否用慧眼发现机会。
机会是问题的另一种表现形式。看到问题的人不是高手,看到问题背后机会的人才是高手。作为一个企业家,不仅要用眼睛看问题,更要用心灵去感受问题背后的机会。把成功建立在问题之上,你就能大获全胜。塑化剂问题确实令整个白酒行业陷入质疑声中,但在我看来,行业有低谷,才有大机会。
没有问题的行业是不存在的,就像完美的人不存在一样。没有问题的行业也没有机会,企业所有的行为其实都是在不断解决问题,在解决问题中实现升级和发展。高手利用问题,利用问题背后隐藏的机会。把问题变成机会,将成功建立在问题之上,是2013年企业运作的主题之一。