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营销,靠一点”谱”就灿烂

  作者: 来源: 日期:2012-04-26  

  在济南餐饮界,凡是营销做得好的酒店,他们均靠有一个“谱”,如前面提到的全聚德、老憨猪蹄、原粮粗菜、崔家烧鸽等靠的是“烤鸭”“猪蹄”“牛头”“鸽子”等特色的“谱”,而鱼翅皇宫的成功,则很大程度上靠的是“大”、靠的是规模的“谱”,净雅的成功则靠的是它一流的服务标准,位于银座商城对面的舜和商务酒店,面积不大却是舜和集团一个重要经济来源和经济支柱,原因就在于其坐落于济南商圈,它靠的是地理位置的“谱”;同样鹊华居面积只有1800平,而鱼翅皇宫面积达18000平,但鹊华居每周总有一天营业额超过鱼翅皇宫,究其原因在于,鹊华居既有背靠鱼翅皇宫这棵大树的有利条件,还占据了济南市最有名的景点之一的大明湖畔这一有利地理位置,所以才有了“1800打赢18000”的商业传奇,它靠的既是鱼翅皇宫这棵大树的“谱”,也是其优越的地理位置的“谱”。

  国家也是需要亮点的,得一谱而得天下也。众所周知美国是靠着“民主”的谱而独霸世界的,毫无疑问,美国是当今世界上公认的最民主的国家;英国靠的是“科技”的谱,工业革命、青霉素、克隆羊等都出自该国;法国的浪漫更是闻名全球,首都巴黎就有着“浪漫之都”的美誉;德国的制造就更不用说了,那是和中国制造完全不一个档次的概念;日本的礼貌也是他们的谱,动不动就点头哈腰的,因此这些国家能够立于世界强国之林,概因他们均靠了一个谱。

  西班牙位于欧洲的边缘,也是一个渐渐被边缘化了的国家,后来也找到了一个“谱”——热情,所以也一下子成长了起来。

  闲下我就在想,我们中国靠的是哪门子的谱呢?我一度总结为“速度”,我们的高铁,那绝对是世界第一的速度,还有,我们国家的发展速度等很快。事实上,速度也是一个可以靠的“谱”,让石头能够在水上漂起来的唯一办法就是速度。但可惜我们出了动车事件,让高铁推广遭到沉重打击,损失是巨大的、教训是惨痛的。也许我们今天已是世界大国,但决不是世界强国,原因就在于我们还没找到我们自己的“谱”。或许等我们找到了自己的“谱”,我们国家也能够一飞冲天,哈哈!

  我国三国时代有魏蜀吴三国,因分别靠一个“天时”“地利”“人和”的谱,所以连当时一度非常强悍的袁氏集团、吕布集团也打不过他们。

  具体到媒体竞争也是如此,湖南卫视靠的是“快乐”的谱、江苏卫视靠的是“情感”的谱、辽宁卫视则主打“一山(赵本山)两刚(郭德刚王刚)”、河北卫视主打“家庭”、北京卫视则靠的是“电视剧立台”的谱,正因为它们靠了这样或那样的“谱”,因此它们在国内排名均属于靠前的。我们山东虽然贵为经济大省,但由于我们的卫视没有找到自己可依靠的“谱”,所以并未取得与之相匹配地位的业绩和成绩。

  东方男科在济南浸润多年,是男科方面的品牌医院,九龙泌尿来到济南后,如果贸然打“品牌医院”的广告,事实上是很难超越的,为此我建议,他们的首选就应该是打造一个男科专家队伍,在济南形成“看男科病,选医院到东方,选专家到九龙”的局势。泉城男科要想杀将出去,我的建议是打一打“平价”的概念,通过“致市民的一封信”“告患者白皮书”“男科诊疗降价倡议书”等形式,打一场男科诊疗的价格战,同样也能杀出一片天地来。概因他们分别靠了一个“品牌男科”“品牌专家”“平价”的谱。

  启示:营销策划很大的一部分工作,有时候就是一个帮客户找“谱”的工作。你帮客户找到了一个能够在你的平台上推广他们产品的“谱”,你自己就成了一个“靠谱”的人了,你的工作也就成功了80%了。

 
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