中国饲料工业信息网logo

供应链合作讲究门当户对

来源:    作者:    时间: 2005-03-01

 

    嘉宾:张文中 物美董事长 董鹰 斯达造纸董事长 王祿誾 全威国际主席 苗鸿冰 白领时装董事长

    随着全球化进程的加快,企业面对的已经不仅仅是一个小范围的竞争,而是日渐白热

    化的国际竞争,其中自然也伴随着合作。如何强化供应链管理,尽快学会以低成本、高效益获得先机也成了每个企业都要面对的课题。

    在日前黑龙江亚布力举行的中国企业家论坛第五届年会上,四位企业人就供应链管理进行了热烈的讨论。

    张文中:供应链正在起“革命”

    要谈供应链革命,我们有必要先来看看零售市场在过去20年间的发展,看看供应链上从消费者、零售商到批发商、生产商,再到生产商之前的各种原材料供应商之间到底发生了怎样的变化。

    在不久以前,不管是中国还是美国,其实全世界都是生产在主导着消费。但如今在美国,供应链已经发生了很多变化:在美国有若干进入世界500强的消费品生产商,它们产品总量的80%都是被排名前十位的零售商买走的;也就是说,前十大的零售商已经控制了生产商。消费已经反过来主导生产,这是和过去完全不同的供应链现实。

    而在中国,消费对于生产的作用还远不如发达国家大,原因在于我们现在供应链的革命还处在初级阶段,我们供应链的管理水平还非常低,但这并不意味着中国可以回避这种革命。

    董鹰:形成安全供应链的关键

    我们谈的这个话题有些难度,流通业可以通过卖东西实现零库存,把上一家的成本通过流转让下家消费者来承担,但生产制造业却做不到这一点。

    比如斯达每年需要25万吨木材来进行生产。中国每年进口1000万吨木材,而我这个企业则需要近30万吨。因为如果企业的前端保证不了,后端就根本无法支撑。

    那么供应链的核心是什么?供应链就是在ERP基础上更高一个阶段地利用信息的先进管理。对企业而言,供应链是一个加工单元,最前身是供应商的供应商,后身是客户的客户,这是一个完整的物流控制过程。

    接下来,企业如何利用供应链集中精力发展主业呢?比如丰田公司,他们建造了丰田城,里面1700多个企业向丰田供应零配件,丰田就可以把主业逐渐缩小变成汽车的前身研发。但对一般的企业来说,如果要集中全部精力从事自己的生产单元,将前端所有的东西都往外包,一旦控制不住那些供应商,成本控制就麻烦了。

    但对于制造业而言,必须像丰田那样,成为能够控制行业横向发展的核心企业才是发展方向。

    要形成这样一个安全的供应链,企业首先就要在体制上转变,让投资多元化,和相关企业建立良好的投资关系;其次,机制要转变,一是建立适应数据管理的基本制度,二是使这个数据有很好的、可控制的流向,三是将供应链系统中与自己有关系企业的ERP数据,都存储下来。

    成为核心企业以后,如果我要砍伐森林,就可以请别的人到我的森林里采伐,用自己的产业来控制前端的成本,由供应链延伸到产业链,那企业就成功了。

    王祿誾:全球供应链增加竞争力

    目前我们面临的是全球化的竞争,那么我们怎么以最低的成本追求最高的效益呢?如果每个事情都由自己来做,那企业的成本就会相当高;而如果把所有分工都搞清楚,很多工作便可以转移到更专业的公司来执行,企业就会相对节省很多成本,这是供应链能够为大家带来的好处。

    举个例子。我一年大概采购10亿美金的产品,为降低成本,我会分别从不同的国家采购,孟加拉的工资成本不到中国的40%,印尼的工资成本也是中国的30%~40%。同时,我还可以把很多订单发到别的国家和地区生产。比如牛仔裤,我们到中国台湾省采购布料,用日本的拉链、中国香港的钮扣、大陆的印刷和标签,然后运到非洲组合。

    从全球供应链的观点出发,我们不光是资源要优化,人才也要优化。以前有一段时间中国讲小而全,什么都自己干,事实上什么都自己干,结果肯定是什么都干不好。中国企业要再往前走一步,一定要学习利用更优秀的人。中国有足够大的市场,等到这个市场慢慢饱和以后,我们势必要在学习使用全球最优资源之外,使用最优秀的人才。

    苗鸿冰:供应链管理是合作问题

    白领时装的定位比较高端。顾客经常问我,一个中国品牌为什么还卖这么贵?我会告诉他,我们之所以卖这么贵,是因为有一个庞大的供应链支撑这个品牌:白领的设计是意大利的,面料是法国的,市场营销是全球的策划公司,广告、模特也都是利用全球的优秀人才。

    我们今天探讨的供应链,谈到底就是一种合作。

    合作过程中,第一重要的是责任。企业及其上下游、合作伙伴要共同承担责任。如果不负责任,供应链即便建立起来也是不健康的。

    第二,供应链是一种速度。如今对于服装产业来讲,如果没有速度一切都没有用,信息的收集、处理包括ERP等等的速度,成了制约服装产业发展的重要因素。如果我们有了很好的速度,也就赢得了改错的时间和机会。

    第三,供应链是一种投资。这种投资除了硬件、信息系统的投资外,更关键是对合作伙伴的投资。说到供应链管理,人们常常以为是以最低的价格压低供应商的利润,但这是个误解———如果自己的合作伙伴都死了,那么自己的企业又如何持续发展呢?

    第四,供应链管理过程中是一种门当户对的强强合作。我们现在毕竟不可能和世界最优秀的人、最优秀的公司合作,选择门当户对的人合作既现实,而且也能在供应链管理上获利。