强国必强农，农强方能国强。2023年2月13日，《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中央一号文件发布备受瞩目。3月30日，在南京隆重举办的2022/2023中国饲料工业展览会现场，《中国饲料》记者专访了宝来利来集团董事兼执行总裁、教授级高级工程师盛永杰，就中央一号文件热点话题进行了采访和交流。
记者: 盛总您好，我是《中国饲料》记者，很高兴在南京展会上与您见面。2023年2月份刚刚发布的中央一号文件提出“加大食品安全、农产品质量安全监管力度，健全追溯管理制度。”应该说，历年来的中央一号文件都聚焦于如何完善食品安全监管体系建设而发力。尤其是2020年以来饲料全面禁抗，国家一系列政策出台为食品安全铺就了道路，您如何理解，您认为畜牧行业发展的主要契机在哪些方面？
盛永杰：您说的很对，自从2016年的中央一号文件提出“实施食品安全战略”，到今年一号文件“加大食品安全、农产品质量安全监管力度，健全追溯管理制度”，可以看出中央一号文件对于农产品及食品安全问题的重视程度不断提升，特别是2020年7月1日,饲料禁抗政策正式实施，2023年1月1日起施行的新《中华人民共和国农产品质量安全法》，2023年3月1日起施行的《中华人民共和国畜牧法》等一系列政策法规，标志着生态养殖与食品安全推向新的高度。食品安全是国家战略，也是社会发展的需要。我们习近平总书记多次讲到：人民对美好生活的向往，就是我们国家的奋斗目标。3月13日李强总理在答中外记者会上说到，当前我们的发展更多地只是解决了“有没有”的问题，下一步需要更加重视解决“好不好”的问题。当前，老百姓的食物结构从吃得饱到吃得好、吃得健康发生变化，回到我们行业，中国的消费者对动物食品的需求经历了从无到有、从少到多、从多到全、从全到鲜的几个阶段。随着生活水平和消费能力的更进一步的提高，人们对食品的安全和健康更为关注，绿色和有机食品的概念已经深入人心。
我想这不仅仅是我们微生态行业发光发热的时候，也给我们的饲料及一条龙企业创造了提高产品附加值的机会。今天“健康牌”已经成为一些产业链企业的竞争力之源，更是企业间差异化的竞争优势。
记者: 宝来利来作为国内首批拿到动物微生态制剂生产许可的企业，公司自1996年成立，利用微生态技术极大的推动了生态养殖进程，引领和见证了微生态行业的蓬勃发展，在今天的竞争态势之下，宝来利来显著的竞争优势是什么？
盛永杰：宝来利来自成立之初，便注重技术研发。自主研发能力，我认为这就是我们的核心竞争优势。2008年，宝来利来投资5000万成立了独立的生物研发中心，在自主研发基础上全面实施全球研发资源的整合，精益求精、安全优质的为客户提供专业化、国际化的高质量产品和服务。生物研究院被省级主管部门认定为博士后科研工作站、中美微生态制剂交流合作中心、山东省动物微生态制剂重点实验室、省级工程技术研究中心、企业技术中心，现已承担6项国家863计划项目课题，2项十三五国家重点研发计划课题，研制出包括产酶益生素、肽菌素在内的6项国家重点新产品，获授权国家发明专利70余项。
今年的中央一号文件提出：推动农业关键核心技术攻关。宝来利来作为微生态行业的先行企业，将不囿于所学所知，将大力调动人力、物力及科研资源深度开发免疫抗感染类新产品。我们继续以“在自主创新基础上，加强全球科技资源的整合”精神，沿着“技术要越来越强，追求全球领先”的方向迈进。
记者：当前饲料行业进入高成本时代和混业时代，部分饲料企业逐渐向养殖延伸，在系统的饲料生产和养殖现场管理方面，宝来利来具有哪些服务优势？
盛永杰：近年来，饲料行业科技创新的发展非常迅速，在推动饲料工业现代化中发挥关键作用的同时，也引领着畜牧业现代化发展。
宝来利来积极打造专业化为中大型饲料企业和养殖一条龙企业打造绿色生态养殖提供微生态制剂最佳使用方案的技术平台——宝来利来饲用微生态研究所，依托宝来利来科研创新平台，针对饲料行业共性问题与技术瓶颈，开展系统研发与精准服务，为广大饲料企业及养殖一条龙集团用户，提供更专业、更科学、更全面的微生态制剂产品与系统解决方案。
宝来利来饲用微生态研究所建立了完善、成熟、系统的饲料生产，养殖现场管理及环境改良等成套微生态技术解决方案，研究所基于动物品种进行专业化分工，同时下设发酵饲料项目和环境改良微生态经营平台，秉承“内调+外控”的科学养殖理念，形成了一整套养殖一条龙企业环境改良方案；除了基于客户需求开发了包括营养微生态、免疫微生态、抗感染微生态、环境微生态以及发酵饲料产品等优秀系列产品外，我们在发酵饲料技术、秸秆处理、病死畜禽处理、畜禽粪污等农业废弃物收集利用方面有丰富的现场处理经验，很好地解决了饲料及养殖一条龙企业的后顾之忧。200余名OPAP服务专家为客户所需时刻准备着，与中国的牧场和饲料企业一起，寻求更健康、更环保、更高效的可持续发展之道。
