美国和德国生猪存栏下降，德国降至过去10年新低

美国生猪存栏量同比下降1%。根据美国农业部国家农业统计局近日发布的《季度生猪报告》，截至6月1日，美国农场共有7250万头生猪，较2021年6月下降1%，较2022年3月1日略有下降。在7250万头生猪中，育肥猪共计6640万头，种猪共计617万头。在2022年3月至5月期间，美国农场有3290万头断奶仔猪，较去年同期下降1%。此外，美国生猪生产商计划在2022年6月至8月期间配种302万头种猪， 2022年9月至11月期间配种301万头种猪。

图1  美国生猪季度存栏量

 图1  美国生猪季度存栏量

德国生猪存栏量创十年新低。德国5月生猪存栏量下降了242万头，较去年同期下降9.8%。根据联邦统计局(Destatis)的数据，截至2022年5月3日，德国共饲养2230万头猪，这一数字是自1990年德国统一以来的最低记录。与2021年11月3日相比，生猪存栏量下降148万头，降幅6.2%。与2021年5月3日相比，下降242万头，降幅9.8%。从存栏结构来看，截至2022年5月3日，德国共有育肥猪1030万头，较2021年11月减少73.58万头（-6.7%）。50公斤以下生猪数量380万头，较去年11月减少42.3万头（-10.%）。种猪数量为150万头，较2021年11月减少9.87万头(-6.2%)。截至2022年5月3日，德国养猪场数量也有所减少，注册数量为1.79万个，较2021年11月减少1000个（-5.2%）。养猪场数量同比减少1900个（-9.6%）。与过去十年相比，生猪和农场的数量均呈下降趋势。自2012年以来，生猪数量减少580万头（-20.8%），而农场数量的降幅更大，十年间减少41%。因此，每个农场的平均生猪数量从929头增加到1248头。

图2 德国生猪存栏量（单位：百万头）