苜蓿产业：发展迎机遇　量质待提升

      近期，由中国畜牧业协会和国家草产业科技创新联盟主办的第九届（2022）中国苜蓿发展大会在线上召开。大会围绕“应对疫情、壮大主体、创新驱动、提质增效”的主题，邀请了众多草业领域专家学者深度研讨了加强苜蓿专业化基地建设、强化科技创新支撑苜蓿产业发展、增强苜蓿种子自给能力、提升苜蓿产品质量和数量以及新冠肺炎疫情和国际争端挑战下的优质牧草对外依赖等内容。

 

　　苜蓿是一种优质牧草，其营养丰富、适口性好，能够满足畜禽的生长需求，同时适应性强，在全国乃至全世界都广泛栽培。中国工程院院士任继周指出，苜蓿是牧草里的第一位，从蛋白质供给和奶牛饲养等方面来说，种植苜蓿都是非常必要的。“在我国，苜蓿虽然已有2000多年的种植历史，但其在农产品中所占比重依然很低，要想使奶的质量过关，苜蓿必须要有足够的量。因此，必须大力发展苜蓿种植。目前，在农业农村部的大力推动下，苜蓿成了第一个入田的牧草，这对苜蓿产业的发展形成了有力的促进作用。”任继周说。

 

　　大会围绕当前苜蓿产业发展的现状和趋势，通过深度解读我国首个饲草产业发展规划，进一步明确了苜蓿产业的定位、主体、挑战和机遇。通过研讨我国首个草原畜牧业转型升级项目，初步形成了苜蓿在项目试点中对草原区实现草畜平衡、兼顾生态与生产的意义和思路。

 

　　当前我国饲草产业发展正处于重要战略机遇期，近几年，国务院办公厅印发的《关于促进畜牧业高质量发展的意见》《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》等多个文件均对苜蓿等饲草产业发展提出明确要求。今年，农业农村部印发了第一个针对全国饲草产业发展的专项规划《“十四五”全国饲草产业发展规划》，对发展以青贮玉米、苜蓿等优质饲草为代表的现代饲草产业提出了明确的目标、路径和措施。农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌指出，下一步，农业农村部将牢固树立大食物观，全面实施《“十四五”全国饲草产业发展规划》，以拓面增量、提质增效为主攻方向，健全政策支持保障体系，积极拓展产业发展空间，充分挖掘各类土地资源生产潜力，引导资本、技术、人才等要素向优势区域集中，持续提高苜蓿等优质饲草生产供给能力，促进饲草供应与牛羊养殖规模、饲养模式相匹配，更好满足草食畜牧业发展的饲草需求。

 

　　全国畜牧总站站长王宗礼表示，作为承担全国畜牧业技术推广的国家级技术支撑机构，全国畜牧总站将全力配合做好粮改饲、苜蓿发展行动、草原生态补奖、草原畜牧业转型升级示范等政策项目的实施，积极推动《“十四五”全国饲草产业发展规划》的落地落实，充分调动各级技术推广体系的力量，做好草业技术支撑与服务工作。

 

　　苜蓿作为优质牧草，不仅推动了草食畜牧业持续健康发展，而且对保障国家食物安全做出了重要贡献。一些抗逆性较强的苜蓿品种还在退化草原改良、提高草原生产能力和牧草营养价值等方面发挥了重要作用。国家林业和草原局草原管理司副司长李拥军表示，国家林业和草原局草原管理司一直致力于完善草原生态保护和草业发展政策，积极争取增加草原科技投入和组建草种国家重点实验室，研究支持包括苜蓿产业在内的草业发展的政策措施，挖掘草资源的多功能性，推动草业高质量发展。他说：“希望与众多草业从业者一起不断强化苜蓿科学研究，持续推动苜蓿产业高质量发展，为维护国家食物安全、改善草原生态环境做出新的更大的贡献。”

 

　　会议期间还针对草原畜牧业升级转型推进思路与需求、苜蓿产业集群主体、苜蓿与生态环境、苜蓿新品种及种子生产、苜蓿生产加工与智慧化管理、信息化市场与流通等苜蓿产业发展的焦点问题展开了讨论。

 

　　同时，本次会议创新推出了“云观摩”环节，向全国征集了涵盖甘肃河西走廊、内蒙古阿鲁科尔沁旗、甘肃定西黄土高原等18个苜蓿重要产区和生产企业的现场视频，打造了经验分享、技艺切磋、近距离展示最新技术与成果的线上平台。“这次大会系统全面地普及了苜蓿及饲草知识，为苜蓿产业发展提供了技术培训与交流的平台，让我们广大种植户了解学习苜蓿种植的最新技术，非常实用。”苜蓿种植户范龙在线上交流互动时说。