正昌有效降低猪瘟风险，让乳猪不拉稀的饲料工艺到底有何秘诀?

2019年非洲猪瘟迅速蔓延，许多饲料厂置身其中，看着那些惊心的数据，让大家意识到猪瘟病毒对饲料企业的影响甚大。

饲料作为动物成长全部营养物质的来源，与非洲猪瘟有着千丝万缕的联系。国际著名饲料专家斯可特博士研究表明，饲料原料中携带病毒后，依然能存活相当长的时间，其中非洲猪瘟病毒在豆粕中的存活时间甚至超过30天。

通过饲料加工工艺去除饲料中携带的非洲猪瘟病毒，成为行业内的一个重要课题。行业为此提供了诸多的解决方案，其中正昌舒化工艺能从源头杀灭病菌，在广大客户实际使用中也最为有效。

下面，小编就带你揭开舒化工艺的秘密。

①舒化工艺的诞生及原理

在挪威，早期就有膨化工艺对反刍动物蛋白质和氨基酸的营养价值影响的多工艺比较分析，起初认为该工艺的应用范围可能比较狭窄。但是膨化工艺迅速推广至世界各地(Pipa和Frank, 1989;Peisker, 1992, 1992 b, 1993)。一个原因是对淀粉糊化的工艺迭代。

然而，淀粉的糊化度并不是越高越好，这取决于饲料加工方案的选择，和饲喂动物的品种及饲喂阶段。众所周知，过度热处理，会降低某些营养素效价。例如，赖氨酸与还原糖形成的美拉德反应(Broderick et al.，1991)。

实践中，我们更广泛的采用舒化器、舒化加工、舒化处理或高压调质等常用术语（expansion, expanding, expander-processing, expander treatment or high-pressure conditioning），来描述饲料原料受高压短时间内保持温度的状态。因此，舒化工艺流行欧美的一个重要的成功因素，是改进工艺允许在较高温度下，以较低的加工成本，实现更高的产量。卫生，是舒化工艺迅速得到推广的另一个因素，可有效地杀死重点关注的有害病原体，如非洲猪瘟病毒、沙门氏菌等，更有利于提升饲料品质。

对原料的舒化预处理工艺，可显著改善颗粒PDI（饲料耐久性指数），提高制粒产能。舒化工艺被允许提高液体的添加量（如脂肪和糖蜜等）等。舒化器是生产饼干料的有效实现途径之一，该工艺对猪的营养及禽料的营养（如鸡料、鸭料、鹌鹑料、鹅料等），更具有吸引力。

原料在舒化机高剪切、高压，蒸汽补给等条件下，赋予更高的能量。通过环隙出料模具，原料迅速减压及水份自然蒸发，使饲料原料体积膨胀，温度迅速下降。

虽然在舒化机中升温很迅速，整个过程通常在2~10秒内完成，该过程通常被称为HTST-process (HTST =高温短时间）。环隙出料舒化机中，原料出料阻力源自于通过液压调节的锥形活塞机构，液压泵压力(bar)需要保持在被完全监控状态。

正昌作为绿色安全“舒化工艺技术”革命的先驱者，从2003年起经过6年数十次的研究、试验、改进，终于取得了巨大的成功。

从源头研究，从工艺和设备方面提出怎么使乳猪不拉稀，更加绿色安全、从7～11天龄乳猪起，到31天龄多吃1公斤、使大猪多长10公斤的傻瓜喂养料，不需要少吃多餐用水泡。不仅使乳猪成活率达到99％，而且也节省了人力成本，乳猪增重明显的解决方案，也彻底杀灭了非洲猪瘟病毒，并荣获2011中国饲料行业重大技术进步项目大奖。

正昌第四代高档乳猪教槽料舒化工艺自2014年推出以来，生产出的舒化料以“香、甜、酥、脆”的特性受到了广大猪饲料企业，尤其是养殖企业的欢迎，目前已经在正大集团、温氏集团、金新农股份、正大康地集团、傲农集团、中粮集团、正虹集团、湖南伟业、中国康地、湖北襄大、环山集团等国内知名的饲料企业中投入使用，收到市场的广泛好评！

②对设备工艺的严苛标准

舒化机用最好的材料打造。选用柴油机箱体，提升设备使用寿命；选用高品质的齿轮，齿轮寿命＞30000h，大小齿轮表面采用特殊热处理技术，热处理是机械加工的重要环节，包括时效处理，它可以控制工件的各种性能，如耐磨、耐腐蚀、磁性能等。还可以改善毛坯的组织和应力状态，以利于进行各种冷、热加工，这些技术的运用提高了齿轮的使用强度增加了齿轮寿命，使正昌舒化设备传动系统更可靠。正昌专注为客户打造媲美欧美最优等级的高效率低能耗主机设备，为客户创造效益，提升价值。

同时，用最严格的标准审视每一个工艺细节。每个舒化工程由正昌为其量身打造，三维数字化工厂设计，精准规划，一步到位；预制件标准化模块设计，现场组装，大幅缩短安装周期，提高工程质量；工程安装全程ERP实时监控，保证工程进度……生产线的每个部件都按规范严苛审核，每处细节都考虑到位，真正做到了为客户着想。

③全面提升客户的竞争优势

使用正昌舒化工艺，不仅可以从源头杀灭猪瘟病毒，而且可使乳猪在7～31天教槽中提高成活率达99%，仔中猪料肉比降低0.1%，养殖户可放心喂养使用。

通过正昌舒化工艺生产的猪料具有差异化的竞争优势：

◆ 可从源头彻底杀灭非洲猪瘟病毒，让猪宝宝健康成长；

◆ 可消除原料中的抗营养因子，降低豆粕中的尿素酶，乳猪吃了不拉稀，成活率高；

◆ 中温舒化（90~130度）+低温制粒工艺保留了原料中功能性物质的活性，提高饲料的消化率，实现营养师的配方价值，生产的猪料香、甜、酥、脆，营养性佳，猪采食不上火，生长快；

◆ 在教槽阶段可使采食量增加，采食总量达到525-700克，提高乳猪消化道的吸收能力，一般在教槽时乳猪体重增加1公斤，大猪时体重可增加10公斤。

正昌，专业为广大猪饲料企业打造稳定可靠持久的舒化工艺生产线，杀灭饲料原料中的非洲猪瘟病毒，提高饲料品质，让猪喜爱采食，长得快，为客户创造效益。