5月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧业司   作者:    时间: 2018-05-21

据对全国500个县集贸市场的定点监测,5月份第2周(采集日为59)生猪产品、活鸡、白条鸡、牛羊肉、玉米价格下降,鸡蛋价格上涨,生鲜乳价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格10.45/公斤,比前一周下降1.3%,与去年同期相比(以下简称同比)下降30.5%。天津、河南活猪价格上涨,北京、内蒙古持平,其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高,为11.43/公斤;东北地区较低,为9.71/公斤。全国猪肉平均价格19.62/公斤,比前一周下降1.6%,同比下降23.3%。山西、海南猪肉价格上涨,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为21.14/公斤;东北地区较低,为16.31/公斤。全国仔猪平均价格24.4/公斤,比前一周下降2.4%,同比下降40.2%30个监测省份仔猪价格均下降。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格7.68/公斤,比前一周上涨1.3%,同比上涨50.3%。全国活鸡平均价格18.15/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨12.9%白条鸡平均价格18.42/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨8.7%商品代蛋雏鸡平均价格3.29/只,与前一周持平,同比上涨14.6%商品代肉雏鸡平均价格2.91/只,比前一周上涨2.1%,同比上涨35.3%

牛羊价格。全国牛肉平均价格64.0/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨3.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.44/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.84/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格60.77/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨11.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.63/公斤,上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.52/公斤,均比前一周上涨0.1%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.43/公斤,与前一周持平,同比下降0.9%

饲料价格。全国玉米平均价格2.05/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨9.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.71/公斤,比前一周下降1.2%;主销区广东省玉米价格2.12/公斤,比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.43/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨2.4%育肥猪配合饲料平均价格3.02/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.11/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.86/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别上涨0.7%1.6%2.5%


20185月第2周(总第19周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

24.40

40.80

25.00

-40.2

-2.4

活猪

10.45

15.03

10.59

-30.5

-1.3

猪肉

19.62

25.58

19.94

-23.3

-1.6

鸡蛋

9.11

7.05

9.06

29.2

0.6

主产省鸡蛋

7.68

5.11

7.58

50.3

1.3

活鸡

18.15

16.07

18.20

12.9

-0.3

白条鸡

18.42

16.95

18.45

8.7

-0.2

商品代蛋雏鸡

3.29

2.87

3.29

14.6

0.0

商品代肉雏鸡

2.91

2.15

2.85

35.3

2.1

牛肉

64.00

62.01

64.08

3.2

-0.1

羊肉

60.77

54.49

60.83

11.5

-0.1

主产省生鲜乳

3.43

3.46

3.43

-0.9

0.0

玉米

2.05

1.87

2.06

9.6

-0.5

豆粕

3.43

3.35

3.45

2.4

-0.6

进口鱼粉

12.64

12.21

12.64

3.5

0.0

育肥猪配合饲料

3.02

3.00

3.03

0.7

-0.3

肉鸡配合饲料

3.11

3.06

3.12

1.6

-0.3

蛋鸡配合饲料

2.86

2.79

2.87

2.5

-0.3

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。