2018年第14周国内外农产品市场动态

来源: 农业农村部市场与经济信息司作者: 时间: 2018-04-11

2018年第14周国内外农产品市场动态

国内猪肉、鸡蛋价格小幅下跌

国际多数大宗农产品价格小幅上涨

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2018年第14周（2018年4月2日-8日，下同）“农产品批发价格200指数”为103.63（以2015年为100），比前一周降1.01个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为103.91（以2015年为100），比前一周降1.19个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.21万吨，比前一周减6.3%。

1.猪肉、鸡蛋价格小幅下跌。猪肉周均价每公斤16.88元，环比跌1.6%，为连续第6周下跌，同比低23.8%；牛肉每公斤57.01元，环比涨0.8%，同比高6.6%；羊肉每公斤54.90元，环比涨0.3%，同比高18.1%；白条鸡每公斤15.01元，环比涨0.1%，同比高10.9%；鸡蛋每公斤7.33元，环比跌1.2%，同比高25.5%。市场反映目前猪肉供应偏宽松，3月中下旬加工企业集中采购和清明节假期对价格提振作用有限，从近两周反复冲高回落的走势看，养殖和屠宰企业在近期价格博弈中后劲不足，近日饲料价格呈上涨走势或推动猪肉价格提前回暖。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.86万吨，环比减6.1%。

2.水产品价格小幅上涨。大带鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为35.99元、6.81元、13.57元、45.03元、12.52元、15.41元和42.68元，环比分别涨2.8%、1.5%、1.4%、1.0%、0.6%、0.5%和0.4%。7种水产品周交易量1.05万吨，环比减0.9%。

3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.71元，环比跌4.4%，为连续第6周下跌，同比低2.6%。分品种看，25种蔬菜价格下跌，3种上涨，其中，黄瓜、西葫芦和蒜苔跌幅较大，环比分别跌13.7%、13.2%和11.6%，其余品种跌幅在10%以内；青椒、平菇和西红柿分别涨4.5%、2.6%和0.6%。28种蔬菜周交易量40.82万吨，环比减8.0%。

4.水果均价小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.59元，环比涨2.4%，同比高11.8%。分品种看，巨峰葡萄、鸭梨、西瓜、香蕉和富士苹果环比分别涨4.7%、3.5%、2.7%、1.2%和0.6%。7种水果周交易量8.35万吨，环比增1.0%。

二、国际大宗农产品

（一）多数大宗农产品价格小幅上涨

美国芝加哥商品交易所玉米、小麦、豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为152美元、168美元、694美元和379美元，环比分别涨3%、2%、2%和1%，同比分别高6%、高7%、持平和高9%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为469美元和442美元，环比均涨2%，同比分别高21%和18%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨676美元，环比涨1%，同比低2%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅93.45美分（每吨2060美元），环比涨1%，同比高8%。