2018年3月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 畜牧业司   作者:    时间: 2018-04-10

据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第4周(采集日为328)生猪产品、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳价格下降,玉米价格上涨。

生猪价格。全国活猪平均价格11.2/公斤,比前一周下降3.3%,与去年同期相比(以下简称同比)下降31.9%30个监测省份活猪价格均下降。西北地区活猪平均价格较高,为12.66/公斤;东北地区较低,为9.73/公斤。全国猪肉平均价格21.71/公斤,比前一周下降2.6%,同比下降19.7%。上海猪肉价格上涨,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为23.4/公斤;东北地区较低,为17.88/公斤。全国仔猪平均价格26.68/公斤,比前一周下降2.3%,同比下降38.7%。北京、内蒙古、吉林仔猪价格上涨,其余省份下降。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格7.34/公斤,比前一周下降1.5%,同比上涨28.3%。全国活鸡平均价格18.45/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨14.0%白条鸡平均价格18.79/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨9.4%商品代蛋雏鸡平均价格3.32/只,与前一周持平,同比上涨10.7%商品代肉雏鸡平均价格3.06/只,比前一周下降0.6%,同比上涨27.0%

牛羊价格。全国牛肉平均价格64.43/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨3.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.5/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.88/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格61.27/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨12.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.7/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.89/公斤,比前一周下降1.0%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.46/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降2.0%

饲料价格。全国玉米平均价格2.07/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨13.1%。主产区东北三省玉米平均价格为1.8/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.17/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.4/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降0.9%育肥猪配合饲料平均价格3.03/公斤,与前一周持平,同比上涨1.0%肉鸡配合饲料平均价格3.11/公斤,与前一周持平,同比上涨1.6%蛋鸡配合饲料平均价格2.86/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨2.5%