2018年2月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业部畜牧业司   作者:    时间: 2018-02-28

据对全国500个县集贸市场的定点监测,2月份第2周(采集日为214)仔猪、活猪价格下降,猪肉、禽类产品、牛羊肉、玉米价格上涨,生鲜乳价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格14.26/公斤,比前一周下降2.6%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降18.8%。内蒙古、贵州、青海活猪价格上涨,其余省份下降。西南地区活猪平均价格较高,为15.19/公斤;东北地区较低,为12.69/公斤。全国猪肉平均价格25.31/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降10.6%。猪肉价格上涨省份16个,持平省份2个,下降省份12个。西南地区猪肉平均价格较高,为26.56/公斤;东北地区较低,为21.86/公斤。全国仔猪平均价格29.98/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降30.0%。广西、海南、陕西、青海仔猪价格上涨,北京、内蒙古。新疆持平,其余省份下降。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格9.58/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨63.8%。全国活鸡平均价格19.85/公斤,比前一周上涨2.9%,同比上涨10.3%白条鸡平均价格19.83/公斤,比前一周上涨1.8%,同比上涨7.6%商品代蛋雏鸡平均价格3.28/只,与前一周持平,同比上涨3.5%商品代肉雏鸡平均价格2.94/只,比前一周上涨2.1%,同比上涨24.6%

牛羊价格。全国牛肉平均价格66.47/公斤,比前一周上涨1.3%,同比上涨4.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格60.03/公斤,比前一周上涨1.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格77.26/公斤,比前一周上涨1.8%。全国羊肉平均价格63.23/公斤,比前一周上涨1.4%,同比上涨13.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格61.05/公斤,比前一周上涨1.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格69.53/公斤,比前一周上涨1.7%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.48/公斤,与前一周持平,同比下降1.7%

饲料价格。全国玉米平均价格2.01/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨8.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.70/公斤,比前一周上涨1.2%;主销区广东省玉米价格2.13/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.30/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降7.0%育肥猪配合饲料平均价格3.00/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.6%肉鸡配合饲料平均价格3.10/公斤,与前一周持平,同比下降0.3%蛋鸡配合饲料平均价格2.84/公斤,与前一周持平,同比上涨0.4%

 

20182月第2周(总第7周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

29.98

42.85

30.22

-30.0

-0.8

活猪

14.26

17.56

14.64

-18.8

-2.6

猪肉

25.31

28.30

25.24

-10.6

0.3

鸡蛋

10.76

8.21

10.67

31.1

0.8

主产省鸡蛋

9.58

5.85

9.52

63.8

0.6

活鸡

19.85

18.00

19.29

10.3

2.9

白条鸡

19.83

18.43

19.48

7.6

1.8

商品代蛋雏鸡

3.28

3.17

3.28

3.5

0.0

商品代肉雏鸡

2.94

2.36

2.88

24.6

2.1

牛肉

66.47

63.42

65.59

4.8

1.3

羊肉

63.23

55.92

62.38

13.1

1.4

主产省生鲜乳

3.48

3.54

3.48

-1.7

0.0

玉米

2.01

1.85

2.00

8.6

0.5

豆粕

3.30

3.55

3.31

-7.0

-0.3

进口鱼粉

12.59

12.40

12.56

1.5

0.2

育肥猪配合饲料

3.00

3.05

3.01

-1.6

-0.3

肉鸡配合饲料

3.10

3.11

3.10

-0.3

0.0

蛋鸡配合饲料

2.84

2.83

2.84

0.4

0.0

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。