2018年1月份最后一周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场的定点监测，1月份最后一周（采集日为1月31日）鸡肉、牛羊肉价格上涨，生猪产品、鸡蛋、生鲜乳价格下降，玉米价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格15.07元/公斤，比前一周下降1.1%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降17.5%。活猪价格上涨省份10个，下降省份20个。西北地区活猪平均价格较高，为15.65元/公斤；东北地区较低，为13.9元/公斤。全国猪肉平均价格25.45元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降12.8%。猪肉价格上涨省份12个，下降省份18个。华东地区猪肉平均价格较高，为26.28元/公斤；东北地区较低，为22.79元/公斤。全国仔猪平均价格30.56元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降27.4%。仔猪价格上涨省份11个，持平省份1个，下降省份18个。 

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.32元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨41.9%。全国活鸡平均价格19.12元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨1.1%；白条鸡平均价格19.37元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨2.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.34元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨1.2%；商品代肉雏鸡平均价格2.9元/只，比前一周上涨3.9%，同比上涨14.2%。 

牛羊价格。全国牛肉平均价格65.13元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.82元/公斤，比前一周上涨0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.35元/公斤，比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格61.88元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨8.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.81元/公斤，比前一周上涨0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格67.43元/公斤，比前一周上涨0.7%。 

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.48元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降2.0%。 

饲料价格。全国玉米平均价格1.99元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.68元/公斤，比前一周上涨1.2%；主销区广东省玉米价格2.12元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.32元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降7.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.05元/公斤，与前一周持平，同比下降0.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.11元/公斤，与前一周持平，同比下降0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤，与前一周持平，同比下降0.3%。