2018年第2周国内外农产品市场动态

来源: 农业部市场与经济信息司作者: 时间: 2018-01-17

2018年第2周国内外农产品市场动态

国内鲜活农产品价格继续小幅上涨

国际多数大宗农产品价格下跌

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业部监测，2018年第2周（2018年1月8日-14日，下同）“农产品批发价格200指数”为106.00（以2015年为100），比前一周升2.04个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为106.71（以2015年为100），比前一周升2.36个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为57.37万吨，比前一周增0.1%。

1.猪牛羊肉、鸡蛋价格继续小幅上涨。猪肉周均价每公斤20.97元，环比涨0.4%，同比低12.8%；牛肉每公斤55.87元，环比涨0.5%，同比高4.4%；羊肉每公斤53.67元，环比涨0.8%，为连续第8周小幅上涨，同比高19.4%；白条鸡每公斤14.67元，环比跌1.4%，同比高3.0%；鸡蛋每公斤9.21元，环比涨0.1%，同比高35.4%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.05万吨，环比增4.6%。

2.多数水产品价格小幅上涨。草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、鲤鱼和大带鱼周均价每公斤分别为14.33元、7.01元、12.60元、11.48元和35.58元，环比分别涨1.3%、0.9%、0.4%、0.2%和0.1%；大黄花鱼和鲫鱼分别为42.60元和15.24元，环比分别跌0.4%和0.1%。7种水产品周交易量1.01万吨，环比增1.0%。

3.蔬菜价格继续小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.03元，环比涨4.9%，为连续第7周小幅上涨，涨幅比上周增大1.1个百分点，同比低7.8%。分品种看，24种蔬菜价格上涨，1种持平，3种下跌，其中，洋白菜、白萝卜、青椒、冬瓜、油菜和平菇环比分别涨13.9%、13.9%、13.5%、13.1%、12.1%和11.1%，其余品种涨幅在10%以内；西红柿持平；生姜、菜花和韭菜分别跌2.4%、0.9%和0.2%。本周前期蔬菜日均价继续上涨，周末略有回落，市场反映近期蔬菜到货量稳中略增，供应有保障，从常年蔬菜价格走势看，春节前蔬菜价格将呈震荡上行走势。28种蔬菜周交易量43.39万吨，环比增2.3%。

4.水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.16元，环比涨2.2%，同比低0.4%。分品种看，巨峰葡萄、香蕉、西瓜、富士苹果和鸭梨周均价环比分别涨5.1%、4.3%、1.8%、1.3%和0.6%。7种水果周交易量10.03万吨，环比减1.4%。

二、国际大宗农产品

（一）多数大宗农产品价格下跌

国际糖料理事会原糖周均价每磅14.20美分（每吨313美元），环比跌5%，同比低30%；美国芝加哥商品交易所玉米、小麦、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为137美元、158美元、350美元和723美元，环比均跌1%，同比分别低3%、高1%、低7%和低8%。

（二）棕榈油环比基本持平

马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨684美元，环比基本持平，同比低17%。

（三）大米、棉花价格小幅上涨

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为441美元和416美元，环比均涨3%，同比分别高14%和11%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅92.08美分（每吨2030美元），环比涨1%，同比高11%。

三、媒体市场聚焦

本周媒体对农产品市场关注的焦点是蔬菜价格走势。

《重庆日报》1月10日题为《新年菜篮子有点重》的报道说，新年伊始，市民的菜篮子提起来有点重。数据显示本市22个地产蔬菜品种均价环比上浮1%，表现平稳；与前几周比，略涨2.1%。业内人士预计春节前后蔬菜需求量大，后期蔬菜将保持高位运行。《齐鲁晚报》1月11日题为《气温走低菜价走高 济南菜价普遍比元旦前涨了1元以上》的报道说，10日济南市区多家菜市场在售的蔬菜价格均有所上扬，普涨1元/斤。专家表示，进入冬季后，济南市天气逐渐变冷，光照不足，蔬菜生长周期延长，市场供应有所减少，导致价格上涨。后期随着春节的日益临近，蔬菜价格预计仍将维持高位运行。《新晚报》1月12日题为《冰城24种菜价较上周涨2成》的报道说，今年1月份，哈尔滨蔬菜价格持续上涨，涨幅不断扩大。1月12日，监测的24种蔬菜平均价格较上周上涨20.1%，较上月上涨25.9%。与上周相比涨幅达20%以上的品种有菠菜、韭菜、甘蓝、青椒、西红柿、架豆角、油豆角、黄瓜、油菜、尖椒。随着春节的脚步临近，预计后期蔬菜价格将继续上涨趋势。