饲料用单项酶制剂评估研习班（第一期）圆满成功

　　饲料用酶制剂发展至今，菌种来源各异，酶活定义不同，添加成本差异大，如何选择真正高效的酶制剂成了困扰饲料企业的一大难题。8月28日-9月1日由北京华美源生物科技有限公司举办的“饲料用单项酶制剂评估研习班”在华美源曹妃甸生产基地实验室隆重举行。为期一周的研习班展示了FLUX快速评估法、体外模拟法、SDS-II单胃动物仿生消化法和华美源自主研发的新仿生消化法等酶制剂评估方法，来自国内大型饲料企业实验室的嘉宾们进行了详细的了解和学习并进行了操作。

　　图1 嘉宾与实验室人员合影留念

　　研习班的课程设计包括：华美源实验人员讲解、实验演示、嘉宾现场操作、笔试考核、交流答疑等内容。华美源OEA实验室工作人员依次向嘉宾介绍了SDS-II单胃动物仿生消化系统，并进行操作示范，嘉宾们也非常认真的参与了整个实验过程；详细的介绍了华美源自主研发的新仿生消化系统，并对操作过程进行了演示，新仿生内源酶采用华美源自主研发制备的冻干粉，不仅酶活明确，酶种类也更加齐全，该评估系统样品量增加至48个/批，反应时间仅需5小时，大大提高了评估效率；最后对FLUX快速评估法和体外模拟法做了精彩介绍和演示，嘉宾们亲自操作体验了整个实验操作过程。

　　实验结束后，华美源实验室的部分人员和嘉宾们就实验相关内容进行了深度交流并对大家比较感兴趣的单酶酶活检测方法进行了深入探讨。嘉宾们在实验过程中通过模拟动物胃肠道环境，更加直观的了解到单项酶制剂对饲料的作用效果，并对酶制剂的几种评估方法有了系统了解。嘉宾们对华美源实验室人员的专业水平给予了高度肯定，也对这次研习班的安排非常满意，他们表示通过这次研习班的交流学习，使他们对饲料用单项酶制剂评估有了比较深刻全面的认识，并对他们今后的工作有一定的帮助。

　　图2 为嘉宾讲解酶活测定

　　北京华美源生物科技有限公司从成立至今，一直专注于饲料酶的研究，依托多年来饲料酶定量应用研究、动物代谢实验等积累的大量数据库，及对菌种和工艺不断探索形成特定底物诱导发酵技术，针对性的生产饲料酶。在国家级工业开发区曹妃甸建成了发酵工艺最先进、规模最大的饲料酶生产基地,而且在新的生产基地建成了以酶制剂评估和植物性饲料原料营养价值评定为核心的实验中心，该实验中心1300余平米，具备单酶评估、酶制剂效果评估、植物性饲料原料营养价值评定等功能。拥有单胃动物仿生仪、美国进口粘度计、美国全自动能量仪，更有自主研发的更为精准的酶制剂体外评估设备。十年的积累，完整的动物体内外应用评估体系，最先进的饲料酶评估方法，期待您下一期的参与，精彩内容不容错过哦。

图3   嘉宾与实验室人员合影留念