2017年第29周国内外农产品市场动态——国内猪肉价格持平略涨 国际多数大宗农产品价格小幅下跌

2017年第29周国内外农产品市场动态

国内猪肉价格持平略涨

国际多数大宗农产品价格小幅下跌

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

　　据农业部监测，2017年第29周（2017年7月17日-23日，下同）“农产品批发价格200指数”为93.91（以2015年为100），比前一周升0.92个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为92.72（以2015年为100），比前一周升1.09个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.49万吨，比前一周减0.7%。

　　1.猪肉价格持平略涨。猪肉周均价每公斤19.75元，环比涨0.2%，同比低22.6%；牛肉每公斤53.22元，环比持平，同比高0.7%；羊肉每公斤46.14元，环比跌0.4%，同比高3.8%；白条鸡每公斤13.22元，环比涨1.3%，同比低10.9%。鸡蛋周均价每公斤5.87元，环比跌0.8%，同比低14.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.75万吨，环比减4.4%。

　　2.多数水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、大带鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为6.80元、35.48元、11.52元、17.73元、15.36元和42.86元，环比分别跌3.5%、2.9%、1.9%、1.1%、0.5%和0.1%；花鲢鱼12.90元，环比涨0.3%。7种水产品周交易量0.97万吨，环比增5.4%。

　　3.蔬菜均价继续上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.49元，环比涨5.4%，涨幅比上周增大2.3个百分点，同比高3.3%。分品种看，21种蔬菜价格上涨，1种持平、6种下跌，其中，生菜、油菜和洋白菜涨幅较大，环比分别涨18.9%、15.7%和15.5%；土豆持平；茄子、莲藕、冬瓜、胡萝卜、南瓜和西红柿分别跌5.4%、4.8%、3.5%、0.9%、0.5%和0.4%。市场反映，受近期大范围雨水和高温天气影响，地产菜上市量减少同时采摘和运输成本上升，个别品种蔬菜产地转换中出现短暂断茬，导致菜价出现连续上涨。28种蔬菜周交易量37.19万吨，环比减2.0%。

　　4.多数水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.17元，环比跌1.9%，同比低0.4%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉、鸭梨和富士苹果环比分别跌3.7%、3.4%、3.3%、0.5%和0.3%；菠萝涨0.4%。7种水果周交易量11.70万吨，环比增1.6%。

　　二、国际大宗农产品

　　（一）小麦、大米、棕榈油和大豆价格小幅下跌

　　美国芝加哥商品交易所小麦和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为185美元和367美元，环比分别跌3%和1%，同比分别高19%和低4%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为423美元和409美元，环比均跌3%，同比均低8%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨670美元，环比跌1%，同比低2%。

　　（二）豆油和玉米环比持平

　　美国芝加哥商品交易所豆油和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为738美元和150美元，环比均持平，同比分别高9%和12%。

　　（三）食糖和棉花小幅上涨

　　国际糖料理事会原糖周均价每磅14.80美分（每吨326美元），环比涨4%，同比低24%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅83.09美分（每吨1821美元），环比涨1%，同比低2%。

　　附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

　　注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

　　附图2：

“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

　　注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期

　　附图3：

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）

　　单位：元/公斤

　　附图4：

国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）

　　注：指数均以2000年为100

　　数据来源：附图1-3全国农产品批发市场信息网

　　附图4农业部农业贸易促进中心

　　制图单位：农业部市场与经济信息司监测统计处