2月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个集贸市场的定点监测，2月份第1周（采集日为2月3日）活猪、猪肉、活鸡、白条鸡、鸡蛋价格下降，仔猪、牛羊肉价格上涨，生鲜乳、玉米价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格18.26元/公斤，比前一周下降0.5%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降0.7%。吉林、上海、广东、广西、海南活猪价格上涨，湖南、新疆持平，其余省份下降。西南地区活猪平均价格较高，为19.05元/公斤；华南地区较低，为17.28元/公斤。全国猪肉平均价格29.17元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨1.1%。福建、湖南、广东、广西、四川、云南猪肉价格上涨，其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为30.37元/公斤；东北地区较低，为27.34元/公斤。全国仔猪平均价格42.09元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨23.3%。仔猪价格上涨省份19个，下降省份11个。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.73元/公斤，比前一周下降1.5%，同比下降17.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.57元/公斤，比前一周下降3.4%，同比下降29%。全国活鸡平均价格18.92元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降3.5%；白条鸡平均价格18.99元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降2.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.3元/只，比前一周下降1.2%，同比上涨2.5%；商品代肉雏鸡平均价格2.54元/只，比前一周下降0.4%，同比下降9.9%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格64.31元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比持平。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.31元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.92元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国羊肉平均价格56.82元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降2.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.86元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.53元/公斤，比前一周上涨0.4%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下降0.3%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格1.88元/公斤，与前一周持平，同比下降10.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.43元/公斤，比前一周下降1.4%；主销区广东省玉米价格2.02元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.6元/公斤，与前一周持平，同比上涨16.5%。育肥猪配合饲料平均价格为3.07元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.3%。肉鸡配合饲料平均价格为3.13元/公斤，与前一周持平，同比下降0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.86元/公斤，与前一周持平，同比下降0.7%。

　　

2017年2月第1周（总第5周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	42.09	34.15	41.95	23.3	0.3
活猪	18.26	18.38	18.35	-0.7	-0.5
猪肉	29.17	28.84	29.35	1.1	-0.6
鸡蛋	8.73	10.53	8.86	-17.1	-1.5
主产省鸡蛋	6.57	9.25	6.80	-29.0	-3.4
活鸡	18.92	19.61	19.10	-3.5	-0.9
白条鸡	18.99	19.52	19.08	-2.7	-0.5
商品代蛋雏鸡	3.30	3.22	3.34	2.5	-1.2
商品代肉雏鸡	2.54	2.82	2.55	-9.9	-0.4
牛肉	64.31	64.33	64.18	0.0	0.2
羊肉	56.82	58.48	56.78	-2.8	0.1
主产省生鲜乳	3.55	3.56	3.55	-0.3	0.0
玉米	1.88	2.10	1.88	-10.5	0.0
豆粕	3.60	3.09	3.60	16.5	0.0
进口鱼粉	12.42	12.25	12.41	1.4	0.1
育肥猪配合饲料	3.07	3.08	3.08	-0.3	-0.3
肉鸡配合饲料	3.13	3.14	3.13	-0.3	0.0
蛋鸡配合饲料	2.86	2.88	2.86	-0.7	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。