1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个集贸市场的定点监测，1月份第1周（采集日为1月4日）活猪、猪肉、仔猪、活鸡、牛羊肉、生鲜乳价格上涨，白条鸡、鸡蛋、玉米价格下降。

　　生猪价格。全国活猪平均价格18元/公斤，比前一周上涨2%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨5%。甘肃活猪价格下降，其余省份上涨。西南地区活猪平均价格较高，为18.76元/公斤；华南地区较低，为16.95元/公斤。全国猪肉平均价格28.58元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨5.2%。黑龙江、上海、湖北、新疆猪肉价格下降，天津持平，其余省份上涨。西南地区猪肉平均价格较高，为29.67元/公斤；东北地区较低，为27.15元/公斤。全国仔猪平均价格39.84元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比上涨29.3%。北京、上海、云南、新疆仔猪价格下降，其余省份上涨。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.08元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降7.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.19元/公斤，比前一周下降1.1%，同比下降12.6%。全国活鸡平均价格18.76元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降0.2%；白条鸡平均价格18.97元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨0.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.37元/只，与前一周持平，同比上涨8.4%；商品代肉雏鸡平均价格2.56元/只，比前一周下降3%，同比上涨4.1%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格63.12元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下降0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.75元/公斤，与前一周持平；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.47元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格55.68元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降3.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格51.8元/公斤，比前一周上涨0.8%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.03元/公斤，比前一周下降0.1%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.54元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降0.8%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格1.91元/公斤，比前一周下降1%，同比下降9.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.52元/公斤，比前一周下降1.9%；主销区广东省玉米价格2.07元/公斤，比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.69元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨19.8%。育肥猪配合饲料平均价格为3.09元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格为3.14元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.87元/公斤，与前一周持平，同比下降0.7%。

　　

2017年1月第1周（总第1周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	39.84	30.81	39.19	29.3	1.7
活猪	18.00	17.15	17.64	5.0	2.0
猪肉	28.58	27.16	28.33	5.2	0.9
鸡蛋	9.08	9.86	9.11	-7.9	-0.3
主产省鸡蛋	7.19	8.23	7.27	-12.6	-1.1
活鸡	18.76	18.79	18.74	-0.2	0.1
白条鸡	18.97	18.95	19.00	0.1	-0.2
商品代蛋雏鸡	3.37	3.11	3.37	8.4	0.0
商品代肉雏鸡	2.56	2.46	2.64	4.1	-3.0
牛肉	63.12	63.27	63.01	-0.2	0.2
羊肉	55.68	57.67	55.52	-3.5	0.3
主产省生鲜乳	3.54	3.57	3.53	-0.8	0.3
玉米	1.91	2.11	1.93	-9.5	-1.0
豆粕	3.69	3.08	3.70	19.8	-0.3
进口鱼粉	12.45	12.25	12.48	1.6	-0.2
育肥猪配合饲料	3.09	3.08	3.09	0.3	0.0
肉鸡配合饲料	3.14	3.16	3.15	-0.6	-0.3
蛋鸡配合饲料	2.87	2.89	2.87	-0.7	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。