赢创氨基酸营养与健康养殖研讨会太原专场

      Simply Efficient

　　赢创氨基酸营养与健康养殖研讨会太原专场

　　赢创动物营养业务线于09月28日继续在太原举办氨基酸营养与健康养殖研讨会。作为2016年Simply EfficientTM市场活动的推广，旨在向客户介绍差异化的赢创产品和服务。同时，为了进一步吸引客户，促进交流合作，加强伙伴关系。

　　实力赢创

　　会议由赢创动物营养业务线北区销售总监林郁松主持，向在座的嘉宾介绍了赢创工业集团的历史和发展现状，作为一家全球领先的特种化工企业，赢创集团在25个国家建立工厂，业务遍及100多个国家，拥有营养与消费化学品、资源与效率、功能材料三大业务板块。2015年营养与消费化学品销售额达49.07亿欧元，其中40%的销售额来自动物营养-有效的动物营养氨基酸业务。林郁松表示：“赢创动物营养业务线通过全球生产布局与本地销售服务网络的有机结合，以帮助客户生产高品质、安全和实惠的肉、鱼、蛋和奶为使命，为客户提供差异化产品和服务。赢创在为客户带来利润的同时，也在为世界不断增长的人口能获得高品质的食品供给而持续努力。”

　　赢创动物营养业务线北区销售总监林郁松先生

　　蛋氨酸专题

　　赢创动物营养业务线北区技术销售经理韩飞博士讲解了蛋氨酸在饲料工业中应用和发展研究。韩博士介绍了蛋氨酸的生理功能研究进展，其中重点介绍了蛋氨酸在机体中的抗氧化作用和免疫调节功能，详细介绍了不同蛋氨酸源营养学价值的正确评估方法，综合研究报告和客户试验结果得出结论，蛋氨酸羟基类似物相对于固体蛋氨酸的生物效价为65%，建议用65%的固体蛋氨酸替代蛋氨酸羟基类似物，节约成本；同时，韩博士还介绍了最新欧盟标签法对配合饲料中蛋氨酸含量正确标识的规定，指出标签法中蛋氨酸羟基类似物换算成“蛋氨酸当量”的换算系数为62-68%；最后通过氨基酸混合均匀度的调查统计数据，指出并提示客户在使用蛋氨酸羟基类似物会增加原料混合不均匀的风险。

　　赢创动物营养业务线中国北区技术销售经理韩飞博士

　　猪日粮与低蛋白

　　随着人口增长、可利用土地减少，养猪生产的可持续发展和环保压力日益凸显。赢创动物营养业务线北亚区高级技术销售经理张涛博士首先提出我们的目标应该是可持续发展的养猪模式。张博士报告中将高蛋白日粮和低蛋白日粮的利用情况进行对比，不难看出高蛋白日粮的利用效率较低，比低蛋白日粮高出43%的氮排放，造成资源的浪费及环境污染。张博士通过多组数据详细展示低蛋白日粮在猪不同的生长阶段，不同温度下的应用情况。数据表明，在氨基酸平衡状态下，猪日粮的粗蛋白水平可减少至少4个百分点而不影响其生产性能、胴体质量或氮存留。然而，张博士强调当粗蛋白降低4个百分点以上时，必需氨基酸或非必需氨基酸可能出现一定的缺乏，需要引起注意。最后，张博士给出了执行低蛋白日粮的建议计划，赢创可向客户提供专业氨基酸分析与实验工具，以客户的实际情况定制专业的低蛋白日粮配方建议。

　　赢创动物营养业务线北亚区高级技术销售经理张涛博士

　　肠道健康

　　赢创动物营养业务线北亚区技术服务经理章文明博士向大家介绍了肠道健康对家禽生产的影响。章文明博士指出消化道是个复杂的系统，在体内发挥着非常重要的作用。它不仅对摄入的化学物质、饲料污染物和致病菌具有屏障功能，还能吸收营养物质和水、调节免疫系统确保肠道完整和健康。肠道是将昂贵饲料转换为肉的重要器官，它的重要性不言而喻。章文明博士通过试验数据阐述肠道微生物与生长性能的相关性，阐明维护肠道微生物区系平衡的重要性。章文明博士指出益生菌是维护肠道区系平衡及肠道健康的重要功能性添加剂。最后，章文明博士指出目前市场上同类益生菌很多，然而并非所有的菌株都是一样的，同时益生菌的效果取决于菌株本身而非其菌浓度，因此用户应根据实际需求通过合理的指标去评估，选择正确的益生菌产品。

　　赢创动物营养业务线北亚区技术服务经理章文明博士

　　交流会现场