8月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源:    作者:    时间: 2016-08-15
据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份第1周(采集日为8月3日)生猪、牛肉、羊肉、鸡蛋、玉米价格下降,活鸡、白条鸡价格上涨,生鲜乳价格持平。

  生猪价格。全国活猪平均价格18.54元/公斤,比前一周下降1.1%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨3.1%。上海活猪价格上涨,其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高,为19.43元/公斤;东北地区较低,为17.82元/公斤。全国猪肉平均价格29.72元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨8.3%。天津、湖北猪肉价格上涨,重庆持平,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为30.52元/公斤;华北地区较低,为28.92元/公斤。全国仔猪平均价格47.38元/公斤,比前一周下降1.5%,同比上涨41.2%。海南、重庆、青海仔猪价格上涨,其余省份下降。

  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.73元/公斤,比前一周下降0.7%,同比下降9.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.83元/公斤,比前一周下降1.3%,同比下降16.1%。全国活鸡平均价格18.57元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降0.1%;白条鸡平均价格18.88元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降0.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.42元/只,比前一周下降0.3%,同比上涨11.8%;商品代肉雏鸡平均价格3.08元/只,比前一周上涨2%,同比上涨11.2%。

  牛羊价格。全国牛肉平均价格61.86元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降1.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.21元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.8元/公斤,比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格54.95元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降8.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.74元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65元/公斤,比前一周下降0.2%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.39元/公斤,与前一周持平,同比下降0.6%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.09元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降15.4%。主产区东北三省玉米平均价格为1.91元/公斤,比前一周下降0.5%;主销区广东省玉米价格2.27元/公斤,比前一周下降0.9%。全国豆粕平均价格3.48元/公斤,比前一周下降0.9%,同比上涨5.5%。育肥猪配合饲料平均价格为3.11元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降4%。肉鸡配合饲料平均价格为3.15元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降5.1%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.88元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降5.3%。

  

20168月第1周(总第31周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

47.38

33.55

48.11

41.2

-1.5

活猪

18.54

17.99

18.75

3.1

-1.1

猪肉

29.72

27.44

29.94

8.3

-0.7

鸡蛋

8.73

9.66

8.79

-9.6

-0.7

主产省鸡蛋

6.83

8.14

6.92

-16.1

-1.3

活鸡

18.57

18.59

18.56

-0.1

0.1

白条鸡

18.88

18.93

18.87

-0.3

0.1

商品代蛋雏鸡

3.42

3.06

3.43

11.8

-0.3

商品代肉雏鸡

3.08

2.77

3.02

11.2

2.0

牛肉

61.86

62.66

61.93

-1.3

-0.1

羊肉

54.95

60.00

55.08

-8.4

-0.2

主产省生鲜乳

3.39

3.41

3.39

-0.6

0.0

玉米

2.09

2.47

2.10

-15.4

-0.5

豆粕

3.48

3.30

3.51

5.5

-0.9

进口鱼粉

12.60

12.46

12.59

1.1

0.1

育肥猪配合饲料

3.11

3.24

3.12

-4.0

-0.3

肉鸡配合饲料

3.15

3.32

3.16

-5.1

-0.3

蛋鸡配合饲料

2.88

3.04

2.89

-5.3

-0.3

蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省(区)禽蛋产量占全国的72.1%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省(区)生鲜乳产量占全国的78.0%。