7月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

    据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，7月份第4周（采集日为7月27日）生猪、活鸡、白条鸡、牛肉、羊肉、鸡蛋、生鲜乳、玉米价格下降，鸡蛋价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格18.75元/公斤，比前一周下降1.1%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨7.1%。30个监测省份活猪价格均下降。西北地区活猪平均价格较高，为19.62元/公斤；东北地区较低，为18.2元/公斤。全国猪肉平均价格29.94元/公斤，比前一周下降0.8%，同比上涨11.9。贵州、甘肃猪肉价格上涨，上海持平，其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为30.63元/公斤；华北地区较低，为29.29元/公斤。全国仔猪平均价格48.11元/公斤，比前一周下降1.4%，同比上涨47.9%。天津仔猪价格上涨，其余省份下降。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.79元/公斤，与前一周持平，同比下降6.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.92元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降11.7%。全国活鸡平均价格18.56元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨0.6%；白条鸡平均价格18.87元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨0.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.43元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨13.2%；商品代肉雏鸡平均价格3.02元/只，比前一周下降1.3%，同比上涨7.9%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格61.93元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.31元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.96元/公斤，与前一周持平。全国羊肉平均价格55.08元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降8.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.83元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.1元/公斤，比前一周下降0.2%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.39元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.6%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.1元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降15%。主产区东北三省玉米平均价格为1.92元/公斤，比前一周下降0.5%；主销区广东省玉米价格2.29元/公斤，比前一周下降0.9%。全国豆粕平均价格3.51元/公斤，比前一周下降1.1%，同比上涨5.7%。育肥猪配合饲料平均价格为3.12元/公斤，与前一周持平，同比下降3.7%。肉鸡配合饲料平均价格为3.16元/公斤，与前一周持平，同比下降4.8%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.89元/公斤，与前一周持平，同比下降4.9%。

　　

2016年7月第4周（总第30周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	48.11	32.52	48.78	47.9	-1.4
活猪	18.75	17.51	18.96	7.1	-1.1
猪肉	29.94	26.76	30.17	11.9	-0.8
鸡蛋	8.79	9.43	8.79	-6.8	0.0
主产省鸡蛋	6.92	7.84	6.93	-11.7	-0.1
活鸡	18.56	18.45	18.60	0.6	-0.2
白条鸡	18.87	18.80	18.89	0.4	-0.1
商品代蛋雏鸡	3.43	3.03	3.44	13.2	-0.3
商品代肉雏鸡	3.02	2.80	3.06	7.9	-1.3
牛肉	61.93	62.55	61.98	-1.0	-0.1
羊肉	55.08	59.97	55.24	-8.2	-0.3
主产省生鲜乳	3.39	3.41	3.40	-0.6	-0.3
玉米	2.10	2.47	2.11	-15.0	-0.5
豆粕	3.51	3.32	3.55	5.7	-1.1
进口鱼粉	12.59	12.50	12.62	0.7	-0.2
育肥猪配合饲料	3.12	3.24	3.12	-3.7	0.0
肉鸡配合饲料	3.16	3.32	3.16	-4.8	0.0
蛋鸡配合饲料	2.89	3.04	2.89	-4.9	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。