5月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，5月份第2周（采集日为5月11日）生猪价格上涨，牛羊肉、鸡蛋价格下降，活鸡、白条鸡、生鲜乳、玉米价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格20.38元/公斤，比前一周上涨0.6%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨47.5%。除北京、上海、广东、福建、重庆下降，其余监测省份活猪价格均上涨。华东地区活猪平均价格较高，为20.77元/公斤；华北地区较低，为20.02元/公斤。全国猪肉平均价格30.9元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨39%。除北京、江苏、湖南、云南下降，其余监测省份猪肉价格均上涨。华东地区猪肉平均价格较高，为31.43元/公斤；华北地区较低，为30.31元/公斤。全国仔猪平均价格50.64元/公斤，比前一周上涨1.6%，同比上涨98.8%。除宁夏、新疆下降，其余监测省份仔猪价格均上涨。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.07元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降2.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.31元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降2%。全国活鸡平均价格18.79元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.7%；白条鸡平均价格19.09元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.52元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨11.7%；商品代肉雏鸡平均价格3.13元/只，比前一周下降1.9%，同比上涨24.2%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格62.56元/公斤，比前一周下降0.1%，同比持平。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.72元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.19元/公斤，比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格56.43元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降7.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格51.39元/公斤，比前一周上涨0.2%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格66.27元/公斤，比前一周下降0.4%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.46元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.8%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格1.96元/公斤，与前一周持平，同比下降20.3%。主产区东北三省玉米平均价格为1.94元/公斤，比前一周下降0.5%；主销区广东省玉米价格2.11元/公斤，比前一周下降0.9%。全国豆粕平均价格3.04元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下降12.6%。育肥猪配合饲料平均价格为2.99元/公斤，与前一周持平，同比下降8.6%。肉鸡配合饲料平均价格为3.04元/公斤，与前一周持平，同比下降9.3%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.78元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下降9.4%。

　　

2016年5月第2周（总第19周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	50.64	25.47	49.86	98.8	1.6
活猪	20.38	13.82	20.25	47.5	0.6
猪肉	30.90	22.23	30.70	39.0	0.7
鸡蛋	9.07	9.29	9.09	-2.4	-0.2
主产省鸡蛋	7.31	7.46	7.30	-2.0	0.1
活鸡	18.79	18.29	18.79	2.7	0.0
白条鸡	19.09	18.58	19.09	2.7	0.0
商品代蛋雏鸡	3.52	3.15	3.53	11.7	-0.3
商品代肉雏鸡	3.13	2.52	3.19	24.2	-1.9
牛肉	62.56	62.59	62.65	0.0	-0.1
羊肉	56.43	61.28	56.53	-7.9	-0.2
主产省生鲜乳	3.46	3.40	3.46	1.8	0.0
玉米	1.96	2.46	1.96	-20.3	0.0
豆粕	3.04	3.48	3.02	-12.6	0.7
进口鱼粉	12.23	12.75	12.20	-4.1	0.2
育肥猪配合饲料	2.99	3.27	2.99	-8.6	0.0
肉鸡配合饲料	3.04	3.35	3.04	-9.3	0.0
蛋鸡配合饲料	2.78	3.07	2.77	-9.4	0.4
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。