5月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

    据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，5月份第1周（采集日为5月4日）生猪、白条鸡价格上涨，羊肉价格下降，活鸡、牛肉、鸡蛋、生鲜乳、玉米价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格20.25元/公斤，比前一周上涨1.1%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨49.1%。除贵州、云南、陕西、甘肃下降，其余监测省份活猪价格均上涨。华南地区活猪平均价格较高，为20.7元/公斤；西北地区较低，为19.74元/公斤。全国猪肉平均价格30.7元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨39.4%。除吉林、浙江、重庆下降，其余监测省份猪肉价格均上涨。西南地区猪肉平均价格较高，为31.26元/公斤；华北地区较低，为30.06元/公斤。全国仔猪平均价格49.86元/公斤，比前一周上涨2%，同比上涨99.8%。30个监测省份仔猪价格均上涨。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.09元/公斤，与前一周持平，同比下降2.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.3元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降2.9%。全国活鸡平均价格18.79元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.5%；白条鸡平均价格19.09元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨2.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.53元/只，比前一周上涨0.9%，同比上涨11.4%；商品代肉雏鸡平均价格3.19元/只，比前一周上涨2.2%，同比上涨23.6%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格62.65元/公斤，与前一周持平，同比下降0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.8元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.31元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格56.53元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降8.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格51.31元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格66.55元/公斤，比前一周下降0.2%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.46元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.8%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格1.96元/公斤，与前一周持平，同比下降20%。主产区东北三省玉米平均价格为1.95元/公斤，比前一周上涨0.5%；主销区广东省玉米价格2.13元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.02元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下降13.7%。育肥猪配合饲料平均价格为2.99元/公斤，与前一周持平，同比下降8.6%。肉鸡配合饲料平均价格为3.04元/公斤，与前一周持平，同比下降9.3%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.77元/公斤，与前一周持平，同比下降10.1%。

　　

2016年5月第1周（总第18周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	49.86	24.95	48.90	99.8	2.0
活猪	20.25	13.58	20.03	49.1	1.1
猪肉	30.70	22.02	30.46	39.4	0.8
鸡蛋	9.09	9.34	9.09	-2.7	0.0
主产省鸡蛋	7.30	7.52	7.29	-2.9	0.1
活鸡	18.79	18.33	18.79	2.5	0.0
白条鸡	19.09	18.59	19.01	2.7	0.4
商品代蛋雏鸡	3.53	3.17	3.50	11.4	0.9
商品代肉雏鸡	3.19	2.58	3.12	23.6	2.2
牛肉	62.65	62.73	62.67	-0.1	0.0
羊肉	56.53	61.50	56.68	-8.1	-0.3
主产省生鲜乳	3.46	3.40	3.46	1.8	0.0
玉米	1.96	2.45	1.96	-20.0	0.0
豆粕	3.02	3.50	3.00	-13.7	0.7
进口鱼粉	12.20	12.77	12.17	-4.5	0.2
育肥猪配合饲料	2.99	3.27	2.99	-8.6	0.0
肉鸡配合饲料	3.04	3.35	3.04	-9.3	0.0
蛋鸡配合饲料	2.77	3.08	2.77	-10.1	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。