2月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2月份第1周（采集日为2月3日）生猪、禽类产品、牛羊类产品、生鲜乳价格上涨，玉米价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格18.38元/公斤，比前一周上涨2.0%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨41.5%。除海南活猪价格下降外，其余29个省份上涨。西南地区活猪平均价格较高，为18.90元/公斤；华南地区较低，为17.59元/公斤。全国仔猪平均价格34.15元/公斤，比前一周上涨2.0%，同比上涨77.4%。30个监测省份仔猪价格均上涨。全国猪肉平均价格28.84元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比上涨30.6%。30个监测省份猪肉价格均上涨。西南地区猪肉平均价格较高，为29.78元/公斤；华南地区较低，为27.09元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.53元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比下降2.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.25元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比上涨0.7%。全国活鸡平均价格19.61元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比上涨4.1%；白条鸡平均价格19.52元/公斤，比前一周上涨1.9%，同比下降2.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.22元/只，比前一周上涨1.3%，同比上涨3.2%；商品代肉雏鸡平均价格2.82元/只，比前一周上涨3.3%，同比上涨13.3%。

　　牛羊价格。全国活牛平均价格26.61元/公斤，比前一周上涨0.9%。全国牛肉平均价格64.33/公斤，比前一周上涨1.1%，同比上涨0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.37元/公斤，比前一周上涨1.0%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.76元/公斤，比前一周上涨1.4%。全国活羊平均价格24.93元/公斤，比前一周上涨1.1%。全国羊肉平均价格58.48元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比下降9.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格51.56元/公斤，比前一周上涨1.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格70.10元/公斤，比前一周上涨1.3%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.56元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.9%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.10元/公斤，与前一周持平，同比下降12.9%。主产区东北三省玉米平均价格为2.01元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.33元/公斤，比前一周上涨0.9%。全国豆粕平均价格3.09元/公斤，与前一周持平，同比下降14.6%。育肥猪配合饲料平均价格为3.08元/公斤，与前一周持平，同比下降6.4%。肉鸡配合饲料平均价格为3.14元/公斤，与前一周持平，同比下降7.1%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.88元/公斤，与前一周持平，同比下降7.1%。

　　

2016年2月第1周（总第5周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	2014年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	34.15	19.25	33.47	77.4	2.0
活猪	18.38	12.99	18.02	41.5	2.0
猪肉	28.84	22.08	28.13	30.6	2.5
鸡蛋	10.53	10.81	10.38	-2.6	1.4
主产省鸡蛋	9.25	9.19	9.15	0.7	1.1
活鸡	19.61	18.84	19.12	4.1	2.6
白条鸡	19.52	19.06	19.15	2.4	1.9
商品代蛋雏鸡	3.22	3.12	3.18	3.2	1.3
商品代肉雏鸡	2.82	2.49	2.73	13.3	3.3
活牛	26.61	—	26.38	—	0.9
牛肉	64.33	64.20	63.61	0.2	1.1
活羊	24.93	—	24.67	—	1.1
羊肉	58.48	64.70	57.83	-9.6	1.1
主产省生鲜乳	3.56	3.46	3.55	2.9	0.3
玉米	2.10	2.41	2.10	-12.9	0.0
豆粕	3.09	3.62	3.09	-14.6	0.0
进口鱼粉	12.25	12.73	12.25	-3.8	0.0
育肥猪配合饲料	3.08	3.29	3.08	-6.4	0.0
肉鸡配合饲料	3.14	3.38	3.14	-7.1	0.0
蛋鸡配合饲料	2.88	3.10	2.88	-7.1	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。