1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第2周（采集日为1月13日）生猪、禽类产品价格上涨，活牛、活羊、羊肉、生鲜乳、玉米价格下降，牛肉价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格17.57元/公斤，比前一周上涨2.4%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨30.4%。活猪价格除海南下降外，其余29个省份上涨。西南地区活猪平均价格较高，为18.16元/公斤；东北地区较低，为17.16元/公斤。全国仔猪平均价格31.78元/公斤，比前一周上涨3.1%，同比上涨64.8%。仔猪价格除青海下降外，其余29个省份上涨。全国猪肉平均价格27.55元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比上涨22.8%。30个监测省份的猪肉价格均上涨，西南地区猪肉平均价格较高，为28.69元/公斤；华南地区较低，为26.38元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.98元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比下降9.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.46元/公斤，比前一周上涨2.8%，同比下降9.5%。全国活鸡平均价格18.83元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下降0.8%；白条鸡平均价格19.02元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下降0.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.13元/只，比前一周上涨0.6%，同比下降1.3%；商品代肉雏鸡平均价格2.56元/只，比前一周上涨4.1%，同比上涨2.4%。

　　牛羊肉价格。全国活牛平均价格*26.29元/公斤，比前一周下降0.6%。全国牛肉平均价格63.29/公斤，与前一周持平，同比下降1.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.38元/公斤，比前一周上涨0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.38元/公斤，与前一周持平。全国活羊平均价格*24.56元/公斤，比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格57.58元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降11.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.51元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格68.55元/公斤，比前一周下降0.2%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.55元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降0.8%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.10元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降13.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.00元/公斤，比前一周下降0.5%；主销区广东省玉米价格2.33元/公斤，比前一周下降0.4%。全国豆粕平均价格3.08元/公斤，与前一周持平，同比下降18.1%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.09元/公斤、3.15元/公斤、2.88元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分别下降6.6%、7.4%、7.7%。

　　

2016年1月第2周（总第2周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	2014年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	31.78	19.28	30.81	64.8	3.1
活猪	17.57	13.47	17.15	30.4	2.4
猪肉	27.55	22.43	27.16	22.8	1.4
鸡蛋	9.98	10.99	9.86	-9.2	1.2
主产省鸡蛋	8.46	9.35	8.23	-9.5	2.8
活鸡	18.83	18.98	18.79	-0.8	0.2
白条鸡	19.02	19.13	18.95	-0.6	0.4
商品代蛋雏鸡	3.13	3.17	3.11	-1.3	0.6
商品代肉雏鸡	2.56	2.50	2.46	2.4	4.1
活牛*	26.29	—	26.45	—	-0.6
牛肉	63.29	64.02	63.27	-1.1	0.0
活羊*	24.56	—	24.63	—	-0.3
羊肉	57.58	64.91	57.67	-11.3	-0.2
主产省生鲜乳	3.55	3.58	3.57	-0.8	-0.6
玉米	2.10	2.43	2.11	-13.6	-0.5
豆粕	3.08	3.76	3.08	-18.1	0.0
进口鱼粉	12.24	12.66	12.25	-3.3	-0.1
育肥猪配合饲料	3.09	3.31	3.08	-6.6	0.3
肉鸡配合饲料	3.15	3.40	3.16	-7.4	-0.3
蛋鸡配合饲料	2.88	3.12	2.89	-7.7	-0.3
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。