农业部副部长于康震一行来北京资源亿家集团调研

农业部副部长于康震称资源亿家抓准了中国猪业核心问题并提出殷切期望

——农业部副部长于康震一行来北京资源亿家集团调研

　　10月31日，农业部副部长于康震莅临北京资源亿家集团食品城，就动物源性食品安全监管进行调研。在资源亿家董事长刘钧贻、副董事长曾清华、集团常务副总裁徐国建以及食品事业部执行总裁陈文辉等陪同下，参观了投产早、日生产量大、设备先进的现代化生猪屠宰生产车间。参与调研的还有北京市农业局局长吴宝新等领导。

　　于康震一行认真听取了刘钧贻董事长对资源亿家猪业中关村愿景的汇报。于康震副部长称，资源亿家对我国养猪业的数量、质量和生态三大核心问题抓得很准，认识非常到位，更有社会使命感。能做个标本出来是很了不得的事情，一定要稳扎稳打。

　　于康震副部长指出：当前正值肉食品消费旺季，资源亿家一定要肩负起使命，做好带头示范。不但要保供给，更要保安全；不仅要为企业自身的经营与发展做出大贡献，也要为行业进步和食品安全做出大贡献。

　　资源亿家生猪屠宰以资源亿家安全猪肉为主要原料，采用德国进口先进设备和国际先进工艺，按照欧盟标准，运用世界先进的低温肉制品加工技术、乳化技术、腌制技术、嫩化技术、无菌包装技术等，采用全封闭、低温无菌车间生产加工，严格确保广大人民群众“舌尖上的安全”。