双汇：打造中国丹系种猪、白羽肉鸡第一品牌

　　作为国内猪肉全产业链的龙头企业，双汇发展[0.12% 资金 研报](以下简称双汇)肩负着引领行业发展的职责。

　　笔者了解到，在今年猪肉行情总体不好的情况下，双汇发展逆势进入上游行业。公司农牧事业部雷永辉总经理表示，双汇农牧的愿景是希望打造中国丹系种猪第一品牌、并且打造中国白羽肉鸡第一品牌。

　　雷永辉预测四季度猪肉价格会上涨，但是公司已经有多项举措来保证全年度的收入增长。

　　笔者了解到，今年是双汇发展辉煌30周年，作为农业产业化重点龙头企业，双汇在践行企业社会责任方面也取得了多项措施，并且在环境保护、生态农业等方面投入巨资，发展规模化、标准化、现代化的养殖企业。

　　逆势进军上游产业

　　笔者获悉，双汇以屠宰和肉类加工业为核心，向上游发展了饲料业和养殖业，向下游发展了屠宰、肉制品加工、包装、物流配送、商业连锁、外贸等，形成了主业突出、行业配套的产业格局。

　　在双汇的总体规划中，雷永辉告诉笔者，目前双汇国内总资产200多亿元，员工7万多人，年肉类总产量370多万吨，年销售收入500亿元，另外，今年投资18亿元人民币，新建18个商品鸡场、13个种鸡场、1个孵化场、1个屠宰场、一个肉制品加工厂，年产商品鸡5000万只。是中国最大的肉类加工基地。

　　在2013年“中国最有价值品牌”排名中，双汇位列第13位。2013年9月26日，双汇控股母公司万洲国际成功并购美国最大的猪肉加工企业——史密斯菲尔德公司，成为拥有100多家子公司、12万名员工，生产基地遍布欧美亚三大洲十几个国家的全球最大猪肉加工企业，使双汇品牌走出了国门，迈向了世界。

　　2014年8月，《福布斯》杂志公布了全球最具创新力企业，双汇居内地企业榜首。财富中文网发布2014年中国500强排行榜，双汇位列第125位。

　　不仅如此，双汇也是欧洲最大的肉制品加工企业西班牙上市公司——康博菲尔的最大股东。

　　农牧事业部是双汇下属的五大事业部之一，主要负责养猪、养鸡、饲料及配套产业四大板块的生产经营管理部门。其中，养猪业总投资5亿元人民币，养鸡业总投资18亿元人民币。

　　双汇农牧业未来规划：围绕双汇全国肉类加工基地，建设养殖基地。管理模式为公司+基地+标准化，希望完成打造中国丹系种猪第一品牌、并且打造中国白羽肉鸡第一品牌。

　　在生产方面，双汇始终坚持“消费者的安全与健康高于一切”的质量方针。新世纪[-2.41% 资金研报]第二个10年，双汇提出了“铁腕抓质量、铁心保安全”的管理理念，另外采取了“开放式办工厂、透明化办企业”的经营理念，严格执行国家法律法规，对产品质量和食品安全负责到底，扩大生产透明度。同时引入中国检验认证集团监督，为双汇食品安全提供技术支持。

　　多项措施保证增长

　　今年上半年生猪市场相对低迷，养猪行业进入去产能化阶段，双汇对今年四季度有何预期和打算呢?

　　雷永辉认为，前几年国家政策支持，加之科学技术的不断创新，养殖业得到了快速发展。今年，1月份猪价开始下滑，3~5月份母猪淘汰成倍增加，加上天气、疫情、粮食等因素对养猪业的影响，双汇预测2014年四季度全国生猪出栏量将明显下降，猪价会呈上涨趋势。

　　原料、人工等成本的上涨也是一种行业趋势，双汇农牧主要从健全原辅料采购机制，开展国内外先进技术应用合作，不断提高规范化标准化管理，提高饲养水平和养殖效率来降低成本。

　　根据双汇方面的表述，公司在具体措施方面，有多项措施。一方面培育的新丹系种猪，其突出特点就是产仔率高，2013年头均母猪年上市头数为23头，高于国内平均水平，有效降低了头均分摊成本;二是与美国史密斯菲尔德开展育种技术合作，提升种猪的质量，确保品种优势;三是发挥双汇大采购优势，使原辅材料价格始终保持在同行业中处于较低水平，从源头上降低了生产成本;四是动物营养技术优势，我们拥有实力雄厚的研发中心，把技术转化为生产力，降低饲养成本;五是养殖生产标准化的持续推进，使我们在生物安全、生产操作等方面保持行业较高水平，有效地控制了疫病发生。

　　践行企业社会责任

　　多年来，双汇心系社会，积极参与慈善公益事业。2006年以来，捐款捐物6000多万元支持社会公益事业。

　　双汇万隆董事长在定向资助河南贫困大学生3000万元的慈善会现场掷地有声地说：“双汇把参与社会捐助支持贫困群体的公益事业看作自己应尽的责任。只要社会需要，我们会一如既往地参与社会捐赠。”

　　目前，双汇正在筹备成立慈善基金，用于扶贫济困奉献社会，帮助企业内和社会上的贫困职工、贫困大学生等需要帮助的人。

　　笔者了解到，双汇发展目前投入巨资上环保项目，实现沼气生产、发电，配套上有机肥项目，实现资源的再利用;尤其在2014年夏季的极端干旱季节，大规模铺设农田液肥管网，免费提供液体肥料，避免了农田秋粮绝收。

　　对于整个养猪业来讲，雷永军表示，当前养殖业正在面临土地、环保、疫病、食品安全，以及原料、人工上涨的多重压力，规模小、设施落后、管理水平差、效益低的猪场将面临被淘汰的局面。生猪养殖业虽然已经进入了微利时代，但吃肉是刚性需求，是保障消费者生活的基础产业，对于规模化、标准化、现代化的养殖企业而言，仍有很大的发展空间。