2014年8月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

    据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，8月份第3周（采集日为8月20日）生猪等主要畜产品价格上涨，生鲜乳价格下降。

　　生猪价格。全国活猪平均价格14.75元/公斤，比前一周上涨2.2%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降6.6%。30个监测省份活猪价格普遍上涨。华南地区活猪平均价格较高，为15.10元/公斤；西南地区较低，为14.19元/公斤。全国仔猪平均价格24.44元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下降18.0%。仔猪价格上涨省份24个，下降省份4个，持平省份2个。全国猪肉平均价格23.43元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比下降5.8%。猪肉价格上涨省份28个，下降省份2个。西北地区猪肉平均价格较高，为23.72元/公斤；华南地区较低，为22.70元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格11.87元/公斤，比前一周上涨2.9%，同比上涨21.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.30元/公斤，比前一周上涨4.6%，同比上涨33.6%。全国活鸡平均价格18.73元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比上涨14.4%；白条鸡平均价格18.86元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨11.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.27元/只，比前一周上涨1.2%，同比上涨6.5%；商品代肉雏鸡平均价格3.18元/只，比前一周上涨5.0%，同比上涨37.1%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格63.01元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨6.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.48元/公斤，与前一周持平；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.49元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格64.80元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨4.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格61.00元/公斤，与前一周持平；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格70.55元/公斤，比前一周上涨0.3%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.94元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨9.1%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.66元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨6.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.41元/公斤，比前一周上涨0.8%；主销区广东省玉米价格2.81元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.05元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降4.3%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.40元/公斤、3.47元/公斤和3.19元/公斤，均与前一周持平，同比分别上涨2.4%、2.4%和2.2%。

2014年8月第3周（总第34周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	2013年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	24.44	29.81	24.12	-18.0	1.3
活猪	14.75	15.80	14.43	-6.6	2.2
猪肉	23.43	24.87	23.04	-5.8	1.7
鸡蛋	11.87	9.79	11.53	21.2	2.9
主产省鸡蛋	11.30	8.46	10.80	33.6	4.6
活鸡	18.73	16.37	18.53	14.4	1.1
白条鸡	18.86	16.94	18.71	11.3	0.8
商品代蛋雏鸡	3.27	3.07	3.23	6.5	1.2
商品代肉雏鸡	3.18	2.32	3.03	37.1	5.0
牛肉	63.01	59.24	62.89	6.4	0.2
羊肉	64.80	61.93	64.76	4.6	0.1
主产省生鲜乳	3.94	3.61	3.95	9.1	-0.3
玉米	2.66	2.49	2.64	6.8	0.8
豆粕	4.05	4.23	4.06	-4.3	-0.2
进口鱼粉	11.85	12.01	11.84	-1.3	0.1
育肥猪配合饲料	3.40	3.32	3.40	2.4	0.0
肉鸡配合饲料	3.47	3.39	3.47	2.4	0.0
蛋鸡配合饲料	3.19	3.12	3.19	2.2	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省（区）禽蛋产量占全国的72.6%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2013年10省（区）生鲜乳产量占全国的82.6%。