中国料扩大牛肉进口渠道　满足国内中产需求

　　据业内消息人士估计，有数十万吨来自巴西和印度等国的牛肉避开当局的进口限制，通过香港和越南走私进入中国。

　　路透分析称，这样大规模的非官方交易反映中国对牛肉的需求巨大。去年官方牛肉进口增加了三倍，而通过非正式渠道进入中国的牛肉可能是官方数字的逾两倍。中国中产阶层人数日益增多，对高蛋白食品的需求也就越来越大。由于其它进口渠道缩小，中国政府预计很快会取消早先因疯牛病而实施的巴西牛肉进口限制，并敲定一项协议允许进口印度水牛肉。

　　中国最大的牛肉供应国是澳洲，占去年官方进口的约一半，澳洲目前面临牛肉产量明显减少的情况。旱灾迫使澳洲的养牛农户扑杀牛群，引起对全球牛肉供应很快将出现短缺的担忧，同为牛肉出口国的美国的存栏量也降至60年最低位。对于供应以及强劲需求的担忧，推动美国活牛期货在上月升至纪录高位。

　　随着进口限制即将放宽，巴西和印度正力争在中国牛肉市场攫取更大份额，并弥补澳洲留下的空缺。由于一些竞争者的价格更低，澳洲可能很难在中国市场重新站稳脚跟。去年灰色市场的牛肉进口量被认为远高于40万吨的官方进口数字。

　　中国农业大学孟庆祥教授指出，具体数字不容易估计，但根据行业信息，可能在100万吨左右，是官方进口数字的两倍还多。

　　印度官方数据显示，越南是该国最大的牛肉出口市场，不过越南官方的数据中没有包括印度的牛肉，暗示这些肉被运往中国。

　　数据显示，印度2012/13年度对越南牛肉出口较上年跳涨17%达到330,109吨。出口商和行业官员表示，牛肉被装在40英尺的冷冻集装箱内，从孟买Jawaharlal Nehru港运往越南海防市。这种集装箱每个可装28吨牛肉。

　　“肉制品从那里通过陆路运往中国，因为这样运费比较便宜，低于海运价格，”河内一位交易员说。

　　根据巴西牛肉出口协会（Association of Brazilian Beef Exporters）的数据，2013年香港取代俄罗斯成为巴西牛肉最大的买家，进口量攀升两倍达到36万吨，很可能最终运往中国。

　　荷兰合作银行一位资深分析师表示，自2007年以来巴西对香港的销售不断上升，而在此期间，香港的人口和牛肉消费量相对持稳。中国海关表示，一直在严厉打击牛肉和冷冻肉类走私，2014年已经发起了打击农产品走私的行动。

　　进口限令料将解除

　　中国目前没有从印度或巴西直接购买牛肉，但是进口限令有望很快解除。一个北京代表团预计将访问巴西检查相关设施，着眼于取消2012年疯牛病引发的相关禁令。

　　巴西驻华使馆农业专员表示，巴西牛肉出口可能在6月金砖国家峰会前启动，中国国家主席习近平将在峰会上会晤巴西总统罗塞夫。中国负责批准进口的检疫部门称，正在对巴西进口进行风险评估，并把印度和美国牛肉相关质询交给了另一部门。

　　印度官员称，中国去年和印度就进口水牛肉签署了谅解备忘录，双方正努力解决最后事项。

　　由于此前的疯牛病案例，中国大陆目前也禁止进口美国牛肉，但无论如何美国也不太可能大幅增加出口。