农科院酵母多糖微量元素达国际先进水平

来源:    作者:    时间: 2014-01-26

  近日,中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所完成的“酵母多糖微量元素多功能生物制剂研究”项目通过农业部科技教育司组织专家的成果鉴定。经鉴定,该项研究成果达到同类研究国际先进水平。

  该项目采用微波诱变,筛选出既富含锌、铁微量元素,又高产多糖的遗传性状稳定的新酵母菌株,并获得1项专利。研制出集酵母多糖和微量元素锌、铁的生理功能于一体的高效、低毒多功能复合型生物制剂。通过优化酵母多糖微量元素的提取工艺和培养条件,使酵母多糖微量元素复合体中酵母多糖提取率达到29.84%,酵母多糖锌复合体中锌含量达到34.58mg/g,酵母多糖铁复合体中铁含量达到35.05mg/g。研究表明,该制剂能促进畜禽生长,提高机体抗病能力,降低死亡率,明显提高对锌、铁元素的吸收和生物利用度,日增重率提高15%-28%,饲料报酬率提高10%-13%,降低排泄物对环境的二次污染,同时能够改善畜禽产品风味,具有补充微量元素、调节机体功能的双重生物学功能。