赢创德固赛专题研讨会——“饲料到食品链可持续发展解决方案”在京举办

   　本网讯 10月15日，第十一届世界畜产大会在北京国际会议中心胜利召开。本次大会汇聚了国内外饲料、养殖行业的领导、各个农业大学及相关研究人员和专家。10月17日，赢创德固赛在大会同期也举办了“饲料到食品链可持续发展解决方案”专题研讨会。现场座无虚席，互动积极，将畜产大会推向了高潮。

　赢创工业集团健康与营养事业部销售与市场高级副总裁Alfred Petri

　　赢创工业集团健康与营养事业部销售与市场高级副总裁Alfred Petri致开幕辞。Alfred Petri博士指出，赢创工业集团作为全球氨基酸生产的领导者，不仅为客户提供了安全、可靠的产品，还致力于可持续的食品生产，并对全球的食品安全和环境责任作出贡献。

 农业部畜牧业司饲料处处长 王晓红

    农业部畜牧业司饲料处处长王晓红作了“以创新理念推进饲料强国建设”的报告。他指出，食品安全对正在影响饲料行业的发展和转变。目前欧洲正发生了天翻地覆的变化，饲料工业的健康稳定发展离不开相关政策法规的规范。在饲料法规的规范下，饲料企业自身在做好产品的安全和质量控制过程中要从生产中保证质量和安全的产品，饲料企业要从饲料生产源头抓起。从产量来看，预计2015年饲料产量达2亿吨已无悬念；从产品质量来看，饲料质量安全维持在94-95%，并不断增加新的参数。从行业集中度来看，饲料企业中前三十家的产量占全国饲料总产量的42%，产业集中度大幅提高。下一步主要任务一是饲料资源的开发和利用；二是质量安全保障；三是饲料企业的整合提升。通过的保障饲料产品质量安全，不断降低饲料企业数量，加大加强对饲料企业的监督检查工作。

　　赢创德固赛北亚区研发与服务高级经理高俊作了“原料评估与质量保证最新进展”的报告。高俊博士指出，保证原料的质量是至关重要，但并不代表可以生产出好的饲料产品，饲料加工过程的质量保证和质量控制同等重要。

　　新西兰JF咨询公司John Foulds作了”饲料配方及生产的关键要素“的报告。John Foulds博士从饲料生产链等方面阐述了饲料加工过程的常见危害的控制和抗生素耐药性控制。

　　丹麦Danpo公司JR Pedersen 博士作了“如何生产高品质肉鸡”的报告。他以丹麦Danpo公司的高品质肉鸡生产为例，从养殖的生物安全控制、丹麦法规、客户需求、产品的可追溯性和养殖企业的需求等方面进行阐述。同时他会介绍一个先进的管理系统-家禽生产的质量保证体系KIK。

　　新希望六和股份有限公司品控总经理郭吉原作了关于“如何面对中国饲料食品链安全的挑战“的精彩演讲。他对饲料添加剂质量控制具有独到的见解。纵观欧洲饲料到食品链的变迁与发展，中国作为全球最大的新兴经济体，也是全球畜牧、饲料生产大国，现在正面临前所未有的挑战。

赢创德固赛论坛

　　最后，赢创德固赛北亚区副总裁Rainer Rothfuss致闭幕辞。

大会现场（1）

大会现场（2）

赢创德固赛展台

      【关于赢创德固赛】

　　赢创工业集团是一家全球领先的特种化工企业。取得盈利性增长，并不断提升企业价值是赢创的核心战略。赢创的业务专注于全球发展大趋势，即健康， 营养，资源效率和全球化。赢创的发展得益于其创新实力和一体化技术平台。我们的业务遍及全球100多个国家。在2012财年，赢创的33,000余名员工创造了136亿欧元的销售额，营业利润（税息折旧及摊销前利润） 达26亿欧元。

　　饲料添加剂部门是赢创工业集团下属的一个业务单元，是一个集中在高性能专业化学领域的全球参与者，它隶属于健康与营养事业部。健康与营养事业部在全球拥有大约3900名雇员，2009年的销售额为16亿欧元。客户主要集中在动物营养与饲料、食品和饮料、药品和土壤化学等行业。

　　赢创工业集团在全球五个国家的六个地点生产饲料添加剂，是世界上唯一生产并销售动物营养所必需的四种重要氨基酸—DL-蛋氨酸、Biolys、L-苏氨酸和L-色氨酸、Mepron一种瘤胃过保护DL-蛋氨酸和CreAMINO，家禽生产上的一个营养创新，完善了公司的产品组合……了解更多，网址：http://feed-additives.evonik.cnHge