市场调查:生猪价格小幅上涨 屠宰企业备货需求明显

来源:    作者:    时间: 2013-09-05

  全国生猪市场继续小幅上涨,总体保持平稳震荡态势。随着双节逐步来临,猪肉市场消费逐步释放,屠宰企业备货现象明显。

  全国出栏肉猪平均价格较上周上涨了0.59%,同比上涨了9.02%。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的31.32元/公斤回落至31.42元/公斤,三元仔猪则落至34元/公斤左右,去年同期已降至26.27元/公斤,同比上涨19.6%。全国生猪市场继续小幅上涨,总体保持平稳震荡态势。由于本周距离中秋节仅两周左右,猪肉消费需求将逐渐增强,猪价上涨的可能性将更大。但由于国庆前多数屠宰企业将会将其在4、5月份猪价最低点时做的库存猪肉投放市场。同时政府收储的储备肉也可能投放9月份的猪肉市场。因此,将一定程度上抑制猪价的上涨力度。

  全国猪料比价与上周的4.7:1持平,连续第6周处于4.4:1的盈亏平衡线以上,同比上涨了6.04%,较上周下降了0.03%。猪粮比价至6.47:1,连续第6周处于6:1的盈亏均衡线以上,较去年同期上涨13.13%。全国自繁自养出栏头均盈利水平依旧保持在100元左右,本周与上周一致为91元,去年同期盈利水平至10元/头,仍处于成本线区域。

  全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.39元/公斤和3.29元/公斤,同比分别-3.63%和2.81%。养殖户拿到的豆粕价格涨至4.31元/公斤,同比-2.71%。小麦麸价格至1.99元/公斤,同比涨幅6.99%。

  美国芝加哥期货交易所(CBOT)大豆合约走势整体依旧偏强,本周初大豆主力远期合约盘中突破年内新高,主要因为中西部主产区天气短期干燥、高温,引发投资者继续担忧美豆作物长势及其单产潜力。目前国内油厂报价普遍在4300元/吨左右,未来养殖户拿到的豆粕价格必然要大幅提高,预计后期养殖户养殖成本将继续居高不下。

  双节猪肉市场消费逐步释放 屠宰企业备货现象明显

  生猪市场行情与昨日震荡下跌,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为17.47元/千克,最低地区为山东省,生猪平均价为14.64元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。

  随着双节逐步来临,屠宰企业备货现象明显。东北市场屠宰企业走货需求明显,价格维持稳定;西北地区屠宰企业和经纪人对生猪急于收购热情度有所下滑,经常出现看猪给价现象;华南、华中地区跨省市生猪调运工作逐步正常化,猪价易出现牵一发而动全身的态势。随着双节猪肉消费逐步释放,北方白条批发市场批发价出现小幅反弹,平均涨0.2~0.4元/公斤。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。