圣农发展探索肉鸡全产业链“另类”扩张之路

　　在肉鸡养殖行业纷纷通过“公司＋农户”模式迅速扩张的当下，圣农发展坚持以全产业链的模式发展。以66亿元的资产，来养2.5亿只鸡，其投资行为在资本市场颇显“另类”。

　　但不管外界如何看待，公司董事长傅光明却始终坚守着这份执着。“食品企业要用良心来做，在中国目前的大环境下，只有进行全产业链配置，才能保证产品的品质。”他说。

　　作为两市白羽商品肉鸡上市公司，圣农发展拥有目前国内鸡养殖企业最完整的产业链：饲料加工-祖代种鸡-父母代种鸡-孵化-商品代肉鸡养殖-屠宰加工。公司严格的品质管控贯穿产业链的每一个环节。

　　记者看到，在国内单班产量最大的圣农发展第四饲料加工厂，深入厂区铁路专用线，将玉米、豆粕等主要原料直接送到厂区站台后，通过封闭的传送系统送入仓库。饲料生产过程，从原料投放到成品整个流程由总控室计算机监控，全封闭、自动化，防止了鸡食因人为接触造成污染，保证肉鸡饲料品质。

　　不仅在饲料环节对品质严格把关，圣农发展对肉鸡养殖过程的管理更是十分严苛。公司43座种鸡场和104座肉鸡场全部选择环境优良的丘陵山坳，严格按照每单位间隔5公里进行设置。鸡舍内部配置进口自动饮水、喂料、通风等系统，严格按照国家相关规定对肉鸡进行疫苗和药物的投放。

　　为了杜绝疫病的传播，在45天肉鸡养殖期内，场内所有工作人员禁止外出，专用全封闭投料槽车必须经过严格消毒后方可进出。所有这些近乎极端措施，都是为了最大限度保证产品的品质。

　　对品质的高要求和对全产业链的执着，给圣农发展带来了应有的回报。2008年北京奥运会期间，组委会曾选择检测合格的14家企业作为备选鸡肉供应商，但最后只有圣农发展成为唯一入选企业。原因很简单，只有圣农发展的全产业链模式，食品安全可以实现完全可追溯。

　　还是因为这份坚守，圣农发展在去年底的“药残鸡”风波中再次成为业内受益最大的企业。公司董秘陈剑华向记者介绍，风波过后，肯德基、麦当劳、双汇等大客户在圣农发展的采购量直线上升，而且产品在市场价格基础上还略有溢价。

　　去年国内养鸡行业出现全行业亏损，与此相反，终端销售商却赚得盆满钵满，这深深刺痛养了30年鸡的傅光明。在他看来，终端销售商在采购环节不断压低半成品采购价格；另一方面，成品熟食坚持不降价，养鸡的利润全被终端吃掉了。因此，尽快摆脱老被别人牵着走的局面成为公司高管的共识。

　　日前，圣农发展推出定增预案，拟收购由公司大股东圣农实业和富广源分别持股90.48％和9.52％的圣农食品全部股权。圣农食品主要从事鸡肉熟食的加工和销售。这正是圣农发展需要打通的肉鸡产业链的最后的一个环节。在圣农食品2012年5.4亿销售结构中，出口（日本市场）、大客户（肯德基、德克士等）、商场超市和批发市场三分天下。

　　谈及当下收购圣农食品的动机，傅光明向记者介绍，除了上面提到获取半成品到终端的利润，平滑圣农发展的业绩波动以外，公司还考虑到消除关联交易。随着圣农食品的发展，为保证品质与上市公司交易金额增加的趋势已不可逆转。2012年，双方的交易金额达到2.7亿元，同比增长1倍以上。

　　此外，非常重要的一点是，在圣农发展未来10年的战略中，熟食产品将占到销售的60％。傅光明说：“未来的圣农发展将会更名为圣农食品。”

　　圣农发展现有业务和终端销售在商业模式上有较大差距，面对记者的疑虑，傅光明坦陈品牌打造的过程十分艰难。但他对圣农食品未来的发展还是显得颇为自信。“品牌打造和树立，品质、数量、资金投入和时间，四者缺一不可。圣农食品上游有圣农发展稳定的品质和供给为依托，经过时间的沉淀圣农一定会成为家喻户晓的品牌。”他说。