中国饲料工业协会饲料原料专业委员会成立会议暨2013中国饲料行业发展高峰论坛在成都成功举办

     四月的蓉城，春意融融。2013年4月18日，中国饲料工业协会饲料原料专业委员会成立会议在成都隆重召开，由中国饲料工业协会会同大连商品交易所共同举办的2013中国饲料行业发展高峰论坛同期举行。中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长李希荣、国务院发展研究中心学术委员会秘书长程国强、国家粮油信息中心主任尚强民、新希望集团董事长刘永好、通威集团董事局主席刘汉元、正邦集团董事长林印孙、辽宁禾丰牧业股份有限公司董事长金卫东、双胞胎（集团）集团有限公司董事长鲍洪星、铁骑力士集团董事长雷文勇、大连商品交易所副总经理朱丽红等领导、专家和企业家出席会议。中国饲料工业协会第一届饲料原料专业委员会委员以及来自饲料企业的代表共计300多人聆听了论坛。

　　全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长沙玉圣主持饲料原料专业委员会成立仪式。李希荣秘书长在讲话中指出，在全面建成小康社会的新的历史时期，饲料行业面临着原料数量保障和质量安全两大挑战。随着饲料工业的迅猛发展，饲料原料的供需格局发生了重大变化，饼粕、鱼粉等蛋白原料短缺的局面进一步加剧，对外依存度超过70%，玉米等主要能量饲料随着玉米深加工业的兴起，已由过去长期“供大于求”转变为目前的供求紧平衡状态，加之资本投机、气候变化、国际政治等各种因素的影响，饲料原料的供需形势越来越错综复杂，饲料企业个体也越来越难以把控；与此同时，为确保饲料安全，国家对饲料原料的监管要求也越来越严格。因此，新时期饲料行业规模扩张与原料短缺的矛盾将会更加突出并长期存在。在新形势、新任务和新要求下，中国饲料工业协会作为企业之家，专门成立饲料原料专业委员会，其目的就是要强化协会对饲料原料的服务力度。专委会将通过增进饲料企业与上下游相关产业及政府部门的相互交流，科学预测并及时发布饲料原料供求信息，及时准确反映饲料行业对饲料原料在税收、配额、临时储备粮拍卖、粮食产区直采等方面的政策建议，组织开展饲料原料领域的新技术推广培训和行业自律，引导企业合理规避原料采购风险，客观反映饲料行业原料诉求，促进饲料行业持续健康发展。

　　他表示专委会的成立标志着一个饲料行业的原料供需信息平台已正式搭建。第一届饲料原料专业委员会共有委员53名，成员既包括国家统计局、国务院研究中心、农业部、国家粮食局等相关政府部门的领导、专家，又包括大型饲料企业、粮食加工及用粮企业的代表，还包括了相关行业协会的负责人。他强调，一定要充分发挥好专委会平台这一资源优势，紧紧围绕农业农村发展大局和行业发展重点，开创性地做好专委会各项工作，使饲料原料专委会成为饲料原料稳定供求关系的权威平台。

　　作为第一届饲料原料专业委员会主任委员，李希荣通报了专委会下一阶段的重点工作：一是努力办好大型饲料原料形势论坛。每年4月在中国饲料工业展览会期间举办一期饲料原料高层论坛，每年9月与大连商品交易所一起共同举办国际玉米产业大会，努力把这两个大会打造成行业内的专业性品牌会议。二是积极做好向政府建言献策工作。围绕原料发展重大政策性问题，每年选择1～2个专题，组织开展行业重大原料问题调查研究，向有关部门提交高质量研究报告和政策建议。三是实质性地加强信息服务工作。与大连商品交易所共同研究打造原料信息平台，为企业提供及时、可靠的信息服务。四是积极开展技术培训和技术交流。对于农产品期货等金融工具、原料采购技巧、风险防范策略，通过举办专题讲座和国内外考察学习，加大培训力度，推广先进技术手段在饲料行业的运用。五是及时做好《饲料原料目录》的修订和维护工作。根据饲料资源开发和新型饲料原料的研究成果，及时组织专家对目录进行增补和修订，在保障饲料安全的前提下广辟饲料资源。

李希荣秘书长作重要讲话

沙玉圣副秘书长主持会议

　　大连商品交易所副总经理朱丽红在成立仪式上致辞。她首先对饲料原料专业委员会的成立表示热烈祝贺，并表示愿意利用自身优势，配合中国饲料工业协会在帮助广大饲料企业准确判断市场形势、有效利用资源、科学管理风险方面发挥积极作用，为饲料行业的持续健康发展提供助力。

朱丽红副总经理致辞

与会领导为饲料原料专业委员会委员颁发证书

　　同期举办的2013中国饲料行业发展高峰论坛是饲料原料专业委员会成立后开展的第一项大型活动。论坛邀请了行业领导、权威专家和大型饲料企业负责人，围绕行业形势和企业发展、原料市场供需、期货市场为实体产业服务功能、原料采购和风险控制等热点、焦点问题进行了交流与研讨。

　　刘永好董事长首先作了题为《饲料行业的冬天》的专题报告。他分析了三年来我国畜牧饲料行业的生产形势，以及近年来速生鸡、禽流感等事件对畜牧行业造成的具大冲击和面临的严峻挑战，呼吁国家加强对畜牧行业的政策引导和经济补贴的力度。对于饲料行业的生产格局和发展趋势，他认为随着小农自给式的家养殖模式向规模化养殖体系的发展，饲料行业已经历了由自配料、浓缩料向专业化配合饲料的发展过程，这一转型也促进了饲料行业的成长，规模化是饲料企业将来的发展趋势。他认为在转型过程中，饲料行业一定会与国内其他行业一样，经历从无到有、从赢利到薄利，乃至全行业亏损的过程，最终必然导致大量的企业兼并、收购、联合、重组，从而完成产业升级转型并实现高度集中。他建议饲料企业一定要尽早考虑新格局下的企业发展思路，做好企业的精细化和规范化管理，提升核心竞争力，提前做好产业转型的充分准备，把企业做大做强。作为中国最大饲料企业集团的负责人，他呼吁所有饲料企业一定要在食品和饲料安全问题上下大功夫，促进饲料行业的健康发展。

刘永好董事长作专题报告

　　程国强秘书长作了《新一轮粮食政策改革取向》专题报告。他向与会代表系统介绍了我国当前的粮食政策、粮食改革取向的路径和方向。他强调我国新一轮粮食改革必须要解决粮食的基础和机制问题，理清政府与市场的关系，重构市场体系。他认为我国新一轮粮食改革的逻辑起点是重塑粮食安全战略边界，要明晰国家粮食安全战略的目标、边界与重点，升级国家粮食安全战略；新一轮粮改要坚持立足国内实现粮食基本自给，提高统筹利用国际国内两个市场、两种资源的能力，建立持续、稳定、合理的全球农产品供应网络链。

程国强秘书长作专题报告

　　尚强民主任作了题为《低迷的粮价》专题报告。他基于我国玉米、大麦、大米等主要粮食进口一手数据，宏观阐述了目前我国粮食生产的总体形势，揭示了国内粮食自给率在衡量粮食安全评价中的作用，全面解析了我国玉米、小麦、大米、大豆、豆粕等粮食的价格走势和供求关系。

尚强民主任作专题报告

　　中纺粮油进出口有限公司总经理郭彦超就《饲料企业如何利用国际市场管理采购成本》作专题报告。他从专业的角度介绍了企业如何利用CBOT管理豆粕和玉米价格风险，并对饲料原料产品风险管理趋势进行了分析。他认为未来以玉米为代表的原料，其进口占总消费的比例将会逐年提高，这对饲料和养殖行业的成本管理提出新的挑战；市场竞争程度日趋激烈，行业毛利润趋于下降，风险管理和策略运用将越来越重要。

郭彦超总经理作专题报告

　　鲍洪星董事长结合自己多年饲料企业管理的实践与大家一起分享了饲料企业原料采购模式与经验。他认为饲料行业作为一个低附加值、低利润的成本型行业，采购是企业真正的利润中心之一，饲料行业必将经历以销售为主导模式向以采购为主导的模式的转变。他详细介绍了饲料行业原料采购的模式分类及各自的优缺点，深入分析了的专业化、规模化的集中采购模式及其优势，并分享了双胞胎集团集中采购的案例，使得报告具有较强的实战性。

鲍洪星董事长作专题报告

　　大连海大圭泽贸易有限公司总经理顾众的报告题为《运用基差交易管理采购价格风险》。他指出新时期下运用商品期货/期权规避饲料原料价格风险是大型饲料企业采购行为的必然选择。他以基差交易的原理和实例阐述了企业如何运用基差、价差交易规避价格风险，并建议饲料加工业在大宗原料采购中必须走集中采购模式，培养采购团队、设立风控总监是当今所有大型饲料企业的首要任务。

顾众总经理作专题报告

中国人民大学张利庠教授主持论坛

　　最后的互动环节围绕当前我国饲料养殖业市场形势及发展趋势主题展开，由中国人民大学农业与农村发展学院张利庠教授主持。互动嘉宾各抒己见，对我国饲料行业的发展现状及发展趋势做出了科学客观地研判。

　　刘汉元董事长指出饲料工业在过去三十年的大发展中一直处于大家一起上、产能过剩的状况，导致行业内竞争异常激烈。我们相信集中整合是饲料行业发展的必然趋势，但由于对于竞争的理解和行业参与的热情，会导致行业整合的过程比较漫长。

　　林印孙董事长与大家一起探讨了农牧企业的经营思想与商业模式来面对将来的竞争。他指出我国饲料企业应跳出制造业的范围，根据未来的经济结构从更大的领域拓展企业经营发展思路，与相关行业合作，形成利益共同体。关于饲料企业的前景问题，他指出从长远来讲需要一些专业化的大型饲料企业，同时也需要企业实现向上下游价值链的延伸，一方面可以更有效地控制食品安全，一方面可以拓展企业利润，从而摆脱成本竞争的局限。

　　雷文勇董事长则认为饲料行业发展到今天，大家应该重点思考的是未来10年以后中国饲料工业的格局问题。他认为饲料行业是高风险行业，存在着很多不确定因素，未来企业一定要在饲料产品安全下功夫，在科研和技术管理上下功夫，从而引领饲料工业的健康发展。他还呼吁主管部门和大企业应在各种场合放大行业声音，提升行业地位，“造鸡蛋的并不亚于造原子弹的”，全行业都应该具备这样的自信心。

　　金卫东董事长首先对近期我国养猪业和蛋鸡业的生产形势作了乐观的预测；谈到对禽流感事件对我国肉鸡业所造成的严重打击，他认为这一方面反映了我国畜牧行业的脆弱、软弱和虚弱；另一方面我们的行业管理部门、行业经营者和普通民众对食品安全的认知和科学素养有待进一步提高。他着重分析了我国畜牧行业脆弱的具体原因，指出未来的畜牧业应更加注重质量的发展，约束数量的扩张，优胜劣汰，去粗存精，真正提高行业的科学技术水平和专业化水平。

　　李希荣秘书长希望饲料企业认真回顾和总结近三年来畜牧业和饲料业发展的实际，把握好行业发展的潜在规律，为未来行业发展设定好的基础。他还从经济发展自身规律和社会管理措施等方面，分析了未来几年我国畜牧业和饲料行业的发展趋势。他指出经济增速的放缓，消费需求的抑制，养殖业产能过剩等因素都将直接或间接影响到未来我国畜牧饲料行业的发展，畜牧业发展将进入震荡期。对于饲料行业，由于目前整个畜牧业产业的布局还没有最终完成，而饲料行业的基本属性决定其要在畜牧业产业布局完成后才会形成真正意义上的竞争，但这个过程不会太长，应该在3～5年以后出现。他指出饲料行业的最终发展格局一定是多元化，饲料企业一定要拓宽视眼，提前谋划，对行业发展进行战略性的思考和设计。

嘉宾互动环节

　　本届论坛演讲嘉宾观点鲜明，见解独到，论坛内容精彩纷呈，亮点突出。论坛既有对宏观政策的理解把握，也有对原料供需形势的研判；既有对畜牧饲料行业的发展趋势预测，也有对企业经营与风险控制的实战技术。参会代表纷纷表示受益匪浅，并要将领导嘉宾的金玉良言带回去慢慢揣摩。本届论坛的成功举办为饲料原料专业委员会工作的开展创立了一个良好的开端。论坛的成功举办也为2013饲料工业展览会增添了一道亮丽的色彩。

论坛现场