饲料人工成本上涨 业内称进口粮食不如进口肉类

来源:    作者:    时间: 2013-01-23

  随着牛、羊、猪肉等农副产品的需求猛增,我国扩大农副产品进口是必然趋势。加上国内饲料、人工成本的上涨,有业内人士提出与其进口粮食满足养殖业的需求,不如直接进口肉类的观点。

  过去在老百姓的印象里,进口商品都是价格昂贵的“高端货”,除了一少部分高消费人群之外,大多数消费者还是倾向于买性价比更高的“土产品”。而像澳大利亚等国最初也的确是定位于国内高端市场,虽占去一定份额,但对本土养殖企业的影响并不大。

  但如今,由于国内养殖原料、人力成本高企,加上牛羊等由于生长周期原因,存栏量不足,无法满足日益增大的消费市场,因而价格连年飙升。而国外的养殖企业,也不仅仅是盯住高端市场,而是凭借其集约化生产和规模化养殖,达到降低生产成本,使价格更加“平民化”的目的。由于国外进口牛羊肉的生产流程都有严格的统一规定,生产标准化,且政府对饲料和兽药的使用严格监管,因而当安全系数更高的进口牛羊肉以亲民的价格流入国内市场,对于充斥着大量散户、存在流程操作不规范现象的国内养殖业来说,是一个巨大的挑战。

  接下来,我国的养殖业如何“固本强基”,如何在进口肉类的包围中争得一席之地,是需要认真思考的课题。与其抱怨市场被“抢占”,不如采取有效手段,鼓励有实力的企业进入养殖业,向欧美等养殖强国学习,同时加强科技研发的投入,降低养殖成本,提升肉质安全,从而提高本国牛羊猪等肉类的供应保障水平。