美国猪肉被检出多种细菌 厂商仍使用瘦肉精

　　美国猪肉被检出多种细菌 美消费杂志抽查全美猪肉 近七成含肠道杆菌

　　中国进口美国猪肉增三成 专家称细菌超标立即退回

　　人民日报日前调查发现，“在中国吃猪肉等于自杀”纯属危言耸听，那美国的猪肉又怎么样？

　　美国知名消费杂志《消费者报告》网站今晨提前发布将于明年1月出版的杂志文章称，经过调查，从全美提取的近200个猪肉样本中，含有能致人发烧，腹泻，腹痛的耶耳辛氏肠道杆菌的猪肉随处可见，一些样本中还含有可致人死亡的沙门氏菌。

　　美猪肉抗药性增强细菌数量惊人

　　报告指出，在全美所提取的猪肉样本中，含有细菌的样本达到了一个“令人担忧”的水平。

　　调查分析的数据显示，在所有测试的猪肉样本中69%均含有耶耳辛氏肠道杆菌，这一细菌每年使得10万美国人感染患病，特别在儿童群体里。

　　3%到7%的样本中含有猪肉沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌，这些均是导致食源性传染疾病的“罪魁祸首”。此外，11%的猪肉样本均感染了肠球菌，人在食用后将感染泌尿系统等传染病。