聚焦教槽料—第10届饲料商业配方师研习班在济南圆满落下帷幕

　由畜牧人网站主办的第10届饲料商业配方师研习班于2012年11月6日-8日在济南泉盈大酒店隆重召开，此次盛会山东省畜牧协会、北京好实沃生物技术有限公司、广州市博善生物饲料有限公司、济南普罗顿饲料有限公司、沈阳市康普利德生物科技有限公司、上海新农饲料有限公司、武汉惠宝生物技术有限公司协办，也得到了广州市富泉生物科技有限公司、广州市信农饲料科技有限公司、 福建深纳生物工程有限公司、武汉科泰生化科技有限公司、济南昱宏牧业有限公司、广州施华科技有限公司、湖北诺鑫生物科技有限公司、英联贸易(上海)有限公司、 广州市正百饲料科技有限公司、赛尔传媒等企业的的大力支持。大会吸引了260多位国内外畜牧行业精英出席。

　　大会开幕式由侯伟女士主持，大会莅临嘉宾有：广州猪个靓生物科技有限公司曹松嵘先生、广西桂林桂龙生物技术有限公司张挺博士、、北京好实沃生物技术有限公司吴家泉博士、天津瑞孚饲料有限公司王洪燕老师、北京普罗顿科技发展有限公司王统石博士、广州博善生物饲料有限公司潘军博士、广州信农邹总、武汉惠宝王总、福建深纳卢总、广州富泉陈总、上海新农饲料有限公司黄总、湖北诺鑫生物科技有限公司卢总、广州市正百饲料科技有限公司陈总等。

　　在开幕式上，王统石博士做了很朴实、真挚的致辞，从第一届到第十届，从济南又回到济南，这其中离不开大家的支持和帮助，说得最多得就是感谢大家，我们唯有做好，为大家提供更多的服务。

　　第10届饲料商业配方师研习班(济南)是以“教槽料为主题将教槽料进行到底”，主要是聚焦于教槽料原料的预消化处理及腹泻防控两个方面，大会主题报告精彩纷呈，内容囊括规模猪场仔猪腹泻揭秘分析，新一代教槽料发展方向及研发要点，脂肪预水解及其在教槽料上应用，新法规下乳猪腹泻防控的综合解决方案，从市场上教槽料的常规指标分析谈配方设计和原料选择，发酵原料及其抗菌肽在乳猪上的应用，乳猪料原料预消化和预防腹泻方案，饲料预消化技术原理和应用，猪的碳水化合物营养、改发酵豆粕工艺方向初探等。最精彩的是下午的沙盘推演探讨环节。

　　开幕式过后，桂龙张挺博士做了《新一代教槽料发展方向及研发要点》的主题演讲，他阐述了教槽料的企业战略定位和市场客户定位，饲料行业四大成功模式、新一代教槽料研究的意义及研究的关键点、新一代教槽料配方技术配方设计原则、原料的选择及评定方法，在新一代教槽料配方技术配方技术谈到了诱食剂的合理选用、合理教槽的手段等等。

　　上海新农穆博士做了《脂肪预水解及其在教槽料上应用》的主题报告，他从教槽料的配制原则、新农教槽料的佐证、脂肪的结构功能，代谢利用、使用预乳化脂肪配制教槽料的依据、使用预消化脂肪配制教槽料的实例这五个方面做了深入和细致的讲解。最后穆博士总结，教槽料配制必须以提高能量摄入量为前提，增加原料消化利用率，尽快过渡到简单日粮。

　　来自北京好实沃生物技术有限公司的吴家泉博士跟大家分享了《新法规下乳猪腹泻防控的综合解决方案》的主题报告，里面谈到了《2012年畜牧业工作要点》、 2012版《饲料和饲料添加剂管理条例 》、《畜禽养殖污染防治条例》与疫病风险、重点讲述了乳猪腹泻防控的综合解决方案(乳仔猪饲料微生态制剂合理应用)。

　　王洪燕老师跟大家分享了《从市场上教槽料的常规指标分析谈配方设计和原料选择》的主题讲座，主要介绍了以下几个方面的内容，市场上常见教槽料的常规指标实测结果，通过蛋白分析判断乳猪料使用的蛋白原料品质和豆粕比例，灰分是饲料渗透压的重要影响因素，其它影响饲料渗透压的原料及与乳猪腹泻的关系，教槽料中氯(盐分)的重要性，从常见教槽料和原料的PH、系酸力实测看低系酸力原料选择，教槽料的物理性状，常规指标的脂肪和纤维等等。

　　部分讲师讲课精彩表现

　　来自博善的潘军博士和山东大学国家微生物实验室孔健教授共同为大家做了《发酵原料及其抗菌肽在乳猪上的应用与展望》，潘博士从发酵饲料对乳猪的作用开始，结合国内外进展对发酵原料(发酵豆粕)、酶解原料(酶解大豆、小麦、大米)、酵母培养物、芽孢菌液体发酵物等制品生产工艺、品控核心进行了简介，并对其在乳猪上的应用加以评述。孔教授重点讲述了抗菌肽在乳猪上的应用展望。

　　王统石博士先从饲料原料预消化的谈起、预消化是快速提供胃肠道能量、提前帮助消化、发挥乳猪生长潜力 、增加采食量 、稳定乳猪料质量 、拓宽原料种类和用量，减少采购压力等作用、此后谈到防腹泻方案 和乳猪料最新应用技术。博士最后为大家分享了普罗顿的技术路线。

　　最后，来自沈阳市康普利德的权志中博士、帝斯曼(中国)有限公司郑旭阳老师、山东大学生命科学学院李斌老师分别为大家做了《饲料预消化技术原理和应用》、《猪的碳水化合物营养》、《发酵豆粕工艺方向初探》主题报告。

　会议的一项议题是沙盘推演环节，主题是教槽料原料预消化和仔猪腹泻预防控俩个方面，分别由王统石博士和郑旭阳老师主持，在讨论之前，分别由来自广州施华科技有限公司、湖北诺鑫生物科技有限公司的朱子洁经理、卢强针对这俩个问题，提出了具体的解决方案，演讲过后，再由主持人、台下的学员大家一起来互动参与讨论。重点讨论了发酵豆粕、去皮豆粕、干、湿发酵豆粕的区别、乳猪原料膨化玉米、理想钙源、水溶性蛋白的测定方法、母猪围产料的制作等问题，通过对这些问题的探讨和剖析，让更多参与互动的学员们对乳猪教槽料有了更深刻、更全面、更正确的认识。推演时，有很多观看直播的学员在线进行了提问，2个多小时的讨论时间过去了，大家还兴致很高。

　　7日晚上19:30《博善冷餐酒会》在三楼泉盈厅举行，节目丰富多彩，其中潘博士的演唱的关于父爱的歌曲，引起了全场的共鸣，还邀请到了国家一级演唱家，演唱戏曲，还有很多现场互动节目，比如抢凳子，输的人要跳骑马舞，大家玩的不亦乐乎，还有热辣、性感的肚皮舞，让在场的人们都感受到了无限的激情，好歌点点唱，各种类型的歌曲都尽情的演唱，在场的大家都按捺不住自己的心情，纷纷上台演唱，到了分发奖品的时候，更是引起现场一片高潮，精彩绝伦的表演让学习了一天的学员大饱眼福并且使身心得到了彻底的放松。

　　短短2天匆匆而过，第10届饲料商业配方师研习班在主持人的最后总结后于2012年11月8日17:30正式结束。

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