2011年全国饲料工业生产形势概况

来源:    作者:    时间: 2012-08-27

 

  2011年,饲料行业保持良好发展势头。全国商品饲料总产量达到1.81亿吨,实现工业总产值6 348亿元。“十二五”开局之年,《饲料和饲料添加剂管理条例》修订出台,商品饲料产量和质量合格率再创历史新高,饲料行业发展基础得到巩固加强

  (一)全国商品饲料总产量再创新高。

  2011年全国商品饲料总产量18 063万吨,同比增长11.5%。其中,配合饲料产量为14 915万吨,同比增长15%;浓缩饲料产量为2 543万吨,同比下降4%;添加剂预混合饲料产量为605万吨,同比增长4.5%(图1)。配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料三者比例由2010年的22.4:4.6:1变为24.7:4.2:1


图1   2011年和2010年饲料产量对比

  (二)产品质量不断提高。

  2011年,全国共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户14 802个(次),抽检饲料、动物尿液24 727批次。饲料产品总体合格率达到95.5%,较去年提高1.62个百分点。瘦肉精、三氯氰胺等违禁药物和违禁添加物检出率逐年下降,动物性产品质量安全水平明显提高

  (三)产品结构持续调整。

  配合饲料:猪配合饲料产量5 050万吨,同比增长22.8%;蛋禽配合饲料2 520万吨,同比增长8.7%;肉禽配合饲料4 898万吨,同比增长12.5%;水产配合饲料1 652万吨,同比增长12.1%;反刍动物配合饲料535万吨,同比增长8.5%;其他配合饲料260万吨,同比增长17.2%(图2)


图2   2011年全国配合饲料结构图

  浓缩饲料:猪浓缩饲料总产量1 443万吨,同比下降3.6%;蛋禽浓缩饲料515万吨,同比下降10.0%;肉禽浓缩饲料330万吨,同比增长1.5%;水产浓缩饲料10万吨,同比增长65.5%;反刍浓缩饲料211万吨,同比下降2.2%;其他浓缩饲料34万吨,同比增长4.6%(图3)。


图3   2011年全国浓缩饲料结构图

  添加剂预混合饲料:猪预混合饲料总产量337万吨,同比增长0.1%;蛋禽预混合饲料138万吨,同比增长18.9%;肉禽预混合饲料56万吨,同比下降0.4%;水产预混合饲料22万吨,同比下降3.0%;反刍动物预混合饲料30万吨,同比增长51.3%;其他预混合饲料22万吨,同比下降20.4%(图4)


图4   2011年全国添加剂预混合饲料结构图

  从饲料品种看,2011年,猪饲料产量6 830万吨,同比增长14.9%;蛋禽饲料产量3 173万吨,同比增长5.5%;肉禽饲料产量5 283万吨,同比增长11.6%;水产饲料产量1 684万吨,同比增长12.1%;反刍动物饲料产量775万吨,同比增长6.5%;其他饲料产量316万吨,同比增长12.0%(图5)。


 图5  2011年和2010年各品种饲料产量对比

  (四)区域协调发展。

  2011年,东部地区(北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东、海南、辽宁)饲料总产量为9 417万吨,占全国饲料总产量的52.1%;中部(山西、安徽、江西、河南、湖北、湖南、黑龙江、吉林)地区饲料总产量为5 221万吨,占全国饲料总产量的28.9%;西部(内蒙古、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆 西藏)地区饲料总产量为3 424万吨,占全国饲料总产量的19.0%;与2010年相比,东部地区增长11.0%,中部地区增长10.5%,西部地区增长14.4%

  2011年,饲料产量超千万吨的有6个省,分别是:广东省(2 095万吨,同比增长11.4%)、山东省(2 050万吨,同比增长12.7%)、河南省(1 262万吨,同比增长9.4%)、辽宁省(1 216万吨,同比增长8.3%)、河北省(1 150万吨,同比增长5.9%)、湖南省(1 006万吨,同比增长10.0%),6省产量达8 779万吨,占全国总产量48.6%

  (五)饲料行业规模持续扩大。

  2011年全国饲料工业总产值为6 348亿元,同比增长14.8%。2011年全国商品饲料工业总产值5 761亿元,同比增长16.7%;饲料添加剂总产值445亿元,同比增长21.8%;动物源性饲料总产值93亿元,同比增长24.1%;饲料机械设备总产值49亿元,同比增长43.0%(图6,7)。


    图6  2011年和2010年饲料行业总产值对比


图7   2011年饲料工业总产值结构图

  (六)企业数量增速放缓。

  2011年,全国各经饲料企业总数为15 354家,增长293家,增长幅度为1.9%,增长速度分别比2010年低0.5个百分点,比2009年低6.2个百分点

  其中,饲料加工企业10 915家,比上年度增加72家;饲料添加剂企业1 396家,比上年减少29家;单一饲料原料企业2 000家,比上年增加223家;动物源性饲料企业986家,比上年增加36家;饲料加工机械企业57家,比上年减少9家(表1)。

1   2011年与2010年全国饲料企业数量对比表
地 区
2011年
2010
同比(%)
全国总计
15354
15 061
1.9
 京
341
357
-4.5
 津
265
267
-4.0
 北
1173
1 209
-3.0
 西
264
250
5.6
内蒙古
587
603
-2.7
 宁
1237
1 244
-0.6
 林
547
585
-6.5
黑龙江
862
647
33.2
 海
164
162
1.2
 苏
758
716
5.9
 江
542
529
2.5
 徽
362
381
-5.0
 建
390
384
1.6
 西
328
328
0.0
 东
1 487
1 449
2.6
 南
922
965
-4.5
 北
384
396
-3.0
 南
659
670
-1.6
广 东
870
684
27.2
 南
54
51
5.9%
广 西
350
359
-2.5
 庆
328
256
28.1
 川
784
794
-1.3
 州
156
144
8.3
 南
410
378
8.5
 西
502
526
-4.6
 肃
192
183
4.9
 海
78
71
9.9
 夏
72
187
-61.5
 疆
286
277
3.2
 

  从企业性质看,国有企业221家,同比减少14家,下降幅度为6.0%;集体企业122家,同比减少63家,下降幅度为34.1%;私营企业7 998家,同比增加59家,增长幅度为0.7%;联营企业354家,同比增加11家,增长幅度为3.2%;股份制企业5 801家,同比增加344家,增长幅度为6.3%;港澳台企业173家,同比减少5家,下降幅度为2.8%;外商企业332家,同比增加11家,增长幅度为3.4%;其他企业353家,同比减少50家,下降幅度为12.4%(图8)。


 图8  2011年全国饲料加工企业结构图

  (七)集团化企业加快发展。

  年产过百万吨企业情况:2011年,我国年产百万吨的饲料企业为18家,产量达6 775万吨,占全国总产量的38.0%,比上年度同比增长幅度为12.9%,高于全国平均增长速度的1.4个百分点

  年产过50万吨企业情况:2011年,我国年产50万吨以上的饲料集团企业为33家,产量7 805万吨,占全国总产量的43%,同比增长14.3%。高于全国平均增长速度2.8个百分点

  年产10万吨以上企业情况:2011年,饲料企业的单产规模不断增加。年产10万吨以上的企业数量从2010年度的283家增加到360家,增长77家,产量6 171万吨,占全国总产量的34%(见图9)。


图9   2003~2011年产10万吨以上单个企业情况表

  (八)饲料添加剂产量稳步增长。

  2011年,饲料添加剂产品总量629.0万吨,同比增长9.9%。

  氨基酸:2011年总产量90.1万吨,同比增长26.3%。其中Ⅰ型89.5万吨,同比增长26.5%。主导氨基酸增长主要是吉林省,赖氨酸产量达到50万吨,同比增长43%,其次分别是内蒙古自治区(13.5万吨,同比增长623.4%)和宁夏回族自治区(14.2万吨,同比增长51.2%)。Ⅱ型0.6万吨,同比下降2.4%

  蛋氨酸:2011年产量为1.3万吨。赖氨酸:2011年产量为71.6万吨(含65%赖氨酸),同比增长12.0%;苏氨酸:2011年国内产量为16.5万吨,同比增长152.9%。色氨酸:2011年国内产量为1 089吨,同比下降6.9%

  维生素:2011年总产量72.2万吨,同比增长15.4%。Ⅰ型61.2万吨,同比增长18.9%

  矿物元素及其络合物:2011年总产量403.9万吨,同比增长5.0%。其中磷酸氢钙(含磷酸二氢钙):产量为320万吨,同比增长3.3%;硫酸铜2.6万吨,同比增长9.2%;硫酸亚铁15.6万吨,同比增长11.6%;硫酸锌11.2万吨,同比下降22.1%;硫酸锰7.1万吨,同比增长4.1%

  (九)饲料机械设备大型化趋势明显。

  2011年,饲料加工机械设备生产总量为29 741台套,同比增加3 439台套,增长13.1%。其中成套机组1 874台套,同比增加242台套,增长幅度为14.8%;单机27 867台,同比增加3 197台,增长幅度为12.5%

  在成套机组中,时产10吨以上设备869台套,同比增加267台套,增长幅度为44.4%;时产5~10吨的设备300台套,同比增加54台套,增长幅度为22.0%;时产1~5吨的设备705台套,同比减少79台套,下降幅度为10.1%

  在单机设备中,粉碎机13 645台,同比增加1117台,增长幅度为8.9%;混合机7 167台,同比增加1 019台,增长幅度为16.6%;制粒机6 932台,同比增加938台,增长幅度为15.6%;单机其他123台

  (十)行业从业人员素质提高。

  2011年饲料企业年末职工人数为68.2万人,同比增长9.8%。大专以上学历的职工数为27万人,占职工总人数的39.5%,其中,博士1 853人,同比增长6.6%;硕士8 038人,同比增长7.2%;大学本科85 488人,同比增长10.1%;大学专科173 149人,同比增长21.0%;其他学历413 379人,同比增长5.6%。技术工种68 797人,同比增长2.4%

 

 

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