食品企业应在慢病防控中承担更多责任

　　中新网北京8月18日电 (记者 欧阳开宇)“企业，尤其是食品企业更应当积极承担责任，开发适合大众的产品，普及预包装食品营养标签，同时引导大众根据自己的生活方式合理地进行选择。”卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝18日在北京说。

　　在卫生部、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局共同主办的“中国卫生论坛”上，孔灵芝表示，中国确诊慢病患者高达2.6亿，慢性病导致的死亡已经占到中国总死亡的85%，导致的疾病负担已占总疾病负担的70%，若不及时有效控制，将带来严重的社会经济问题。

　　今年5月，卫生部等国家15部委联合发布了《中国慢性病防治工作规划(2012-2015年)》，此次卫生论坛也首次将慢病列为重要议题。

　　孔灵芝指出，《规划》是中国第一个综合性的慢病防治行动，但慢病的防控需要全社会各个方面的努力，要将健康生活方式的理念真正传达到每一个大众，这需要政府、专家、媒体等社会各界的共同行动。

　　中国疾病预防控制中心高级顾问陈春明呼吁食品企业能够在慢病防控中承担社会责任，明确标注营养标签，引导和帮助消费者做出有利于健康的选择。

　　陈春明说，随着社会发展和生活水平提高，人们生活方式的改变——久坐不动、膳食不合理等，容易造成慢病高发。在政府作出努力的同时，非政府组织(NGO)和企业也应当承担相应的社会责任，企业在生产各种产品的同时，应当积极努力地引导消费者合理地进行选择。

　　在慢病防控论坛上，可口可乐和中粮代表食品企业发布了《食品企业支持慢病防控倡议书》，倡议食品企业应积极开发低盐、低脂、低糖、低热量食品，满足消费者对食品多样化的需求，按照国家营养标签标准的要求，标示产品营养信息等。(完)