欧盟召开国际会议讨论“低剂量假设”问题

来源:    作者:    时间: 2012-06-26

  据欧盟食品安全局消息,近日欧盟食品安全局第17界科学讨论会胜利召开,与会的100位专家就低剂量化学物质的健康效应问题(低剂量假设),以及食品与饲料风险评估所面临的挑战进行了讨论。

  据了解,近年来低剂量化学物质引起的健康效应问题非常突出,根据"低剂量假设"理论,部分化学物质会在低剂量时产生负面的效应,然而在高剂量时则不会出现负面效应,这使得当前化学物质风险评估的方法面临挑战。

  原文链接:http://www.efsa.europa.eu/en/events/event/120614.htm