重庆市动监所突击检查生猪定点屠宰厂

来源:    作者:    时间: 2012-06-15

  根据2012年全国食品安全宣传周“共建诚信家园,同铸食品安全”行动,同时为确保我市党代会期间肉品无疫病安全,6月11日至13日,我所组成专门的督查组,对主城区生猪定点屠宰厂进行了突击检查。

  督查组先后检查了北碚区北龙、大渡口区今普、巴南区结义、南岸区中基、渝北区华牧、江北区兆隆和九龙坡区康隆、白市驿等8家生猪定点屠宰场。从检查的情况看,派驻8家生猪定点屠宰厂的检疫监督组均实行了24小时值班制度,人员到岗到位,生猪入厂记录规范,回收检疫证明保存完好,归档整齐,市外生猪调入备案和指定道口准入管理制度执行到位,待宰生猪健康状况好,生猪待宰圈舍清洁。检查组人员要求驻场检疫人员要牢固树立畜产品质量安全无小事的责任意识,进一步加强管理,确保病害动物及动物产品不流入市场,全力保障市民肉品消费无疫病安全。