拜耳动物健康部门帮助养猪者为全球人口提供食品

　　拜耳动物健康部门 (Bayer Animal Health) 利用在韩国济州岛举行的第22届世界猪兽医学会（International Pig Veterinary Society，简称 IPVS）大会的机会，透露了旨在改革畜牧生产的最新活动计划。

　　作为致力于推进畜牧业知识的承诺的一部分，拜耳动物健康于6月10日在济州岛举行了第四届国际拜耳养猪座谈会 (International Bayer Pig Symposium)，面向来自19个国家的200多位兽医和养猪者，就全球变化引起的问题的实际解决方案提供最新想法。接着 IPVS 大会上还举行了卫星会议，针对在一个消费日益增长而自然资源却在减少的世界上养猪业的未来，学术泰斗们进行了讨论。

　　拜耳动物健康公司全球营销农场动物产品部门总监沃夫冈-穆勒 (Wolfgang Muller) 表示：“在拜耳动物健康，我们对养猪业未来几年面对的挑战有着敏锐的认识：以具有成本效益的方式提供更高生产力的需求，同时保存资源和保护动物健康和福利都是关键问题。畜牧业各个部分需要共同合作迎接这些挑战。通过这些会议以及其它类别的活动，我们将继续汇集当地知识、科学、创新和全球专长，来帮助畜牧业在这个充满挑战性的时代生存并繁荣发展。”

　　分享当地知识

　　第四届国际拜耳养猪座谈会由丹麦猪兽医协会 (Swine Veterinary Association of Denmark) 代表本特-尼尔森 (Bent Nielsen) 博士主持，聚焦于分享当地知识，为旨在在现在和未来改善猪福利和生产的养猪者和兽医提供实际指导。

　　本次座谈会由 FarmulaOne 的基斯-斯格本斯 (Kees Scheepens) 博士在荷兰启动，他带领受众进行了新的猪信号概念的基本训练，同时西班牙公立巴塞罗那自治大学 (Universitat Autònoma de Barcelona) 的 Joaquim Segales 博士针对将成效最大化同时将成本最小化的猪疫苗接种计划的设计提供了实际提示。韩国 Pig and Health Vet Group 的 Kyoungjin Kim 博士对韩国猪流行性腹泻 (PED) 的当前状态提供了更新，表示乳猪死亡率已经达到100%。Kim 博士称，韩国猪流行性腹泻传染体现了新趋势，哺乳仔猪死亡率有所降低，2010年冬季为80-100%，而2011年冬季为20-30%。但 Kim 强调预防才是控制猪流行性腹泻的关键，被施以生物安全概念的猪群发作该病的数量已有减少。

　　最后，丹麦 Odder Veterinary Practice 的安德斯-霍尔姆 (Anders Holm) 博士带领受众了解了他在中国用拜耳动物健康开发的一种汽车实验室来提高球虫病认识的努力。霍尔姆博士行遍中国，向养猪者提供了先前无法获得的实验室设施，让他们在自己的农场评估球虫病的存在。霍尔姆博士说：“中国的养猪者非常乐意与国外的同僚们交换经验。我也相信欧洲的养猪者能从中国同僚身上学习，因为建筑物的成本能够减少，而欧洲尚未出现的疾病在中国已经非常频繁。”

　　为全球人口提供食品……还是拯救地球？

　　在6月11日举行的卫星会议上，全球各地400名兽医和养猪者对生产价值最大化的实际指导需求进行了讨论。这场踊跃的讨论题为“为全球人口提供食品还是拯救地球？”，主持人是 Nantes Atlantic College of Veterinary Medicine（南特大西洋兽医学院）食品动物医学教授阿莱特-拉瓦尔 (Arlette Laval)。

　　这场讨论针对人口数量以及肉类消费水平继续增长给养猪业带来的挑战和机会提供了见解。巴西 OD consulting 的所有者 Osler Desouzart 博士展示了科学与技术的状况，提供了一个“Silent Green Revolution”（沉默的绿色革命）来解决获取优质肉类蛋白质的不平等途径问题。

　　Desouzart 博士表示：“预计全球人口会继续增长到至少2100年，但增长会集中在全球最落后的地区，因此食物分配的公平性将至关重要。”

　　德国 agriExcellence GmbH 的曼弗雷德-吉-克恩 (Manfred J Kern) 博士审视了在环境影响与大规模养猪之间取得平衡的需求。克恩博士称，畜牧业面临的最大挑战将是找到办法令温室气体排放减到最低，并开发一种能大大减少碳足迹的新型低碳猪。克恩博士说：“兽医医学将在确保我们保持猪类健康和茁壮，并帮助保护资源，最小化疾病或流行病的损失方面起到关键作用。”

　　猪瘟疫苗的希望

　　拜耳动物健康还利用机会展现了猪瘟 (CSF) 新疫苗开发的更多信息。台湾国立中兴大学 Maw-Shen 博士展示的贴画证明了疫苗的积极成效和对猪瘟水平传播的预防。

　　改革畜牧生产

　　沃夫冈-穆勒表示：“我们围绕世界猪兽医学会的活动是正在进行的畜牧生产改革承诺的极佳范例。我们认为所有那些参加我们活动的人都已经更加了解他们将要面临的未来挑战，也得到了对他们加速行动，迎接这些挑战所能做的内容的可靠具体指导：这让他们知道我们是这场旅程中的合作伙伴。”