欧盟食品安全局发布牛乳铁蛋白的科学意见

来源:    作者:    时间: 2012-05-30

  据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会的要求,5月24日欧盟食品安全局饮食产品、营养与过敏专家组发布了针对牛乳铁蛋白(Bovine Lactoferrin,BLf)的科学意见。

  欧盟食品安全局专家组认为,1岁以下的婴儿以及19岁以上的成人所摄取的牛乳铁蛋白的量低于安全限量,按照推荐的使用范围与使用量的要求,摄取新型食品配料牛乳铁蛋白不会对人体健康产生负面影响。