用“一个声音”赢得市场“话语权”
养殖户位于畜牧产业链上游,利益却常被销售环节挤压,怎样解决这一问题?辽宁省铁岭市农民孙福财结合自身体会说:“加入合作社后,我们形成了利益共同体,联合养殖,规模经营,在市场竞争日益激烈的状态下,一致对外作战,再也不怕外地客商削价压价,我们有了更多的市场话语权。”
铁岭市是畜牧大市,全市约有26.7万户农民从事畜牧养殖。过去,养殖户们大都分散养殖、自我营销,养殖户在与收购者或经销商的议价中处于弱势地位,缺乏讨价还价的能力,大部分利润都落入了经纪人或经销商的腰包。很多养殖户一年辛苦下来,根本赚不了多少钱。为了扭转这种情况,当地畜牧部门积极引导有条件的村、养殖户联合起来,兴办畜牧专业合作社,在进行规模化集约化养殖的同时,由合作社对社员的产品统一进行销售,杜绝“散户散价”,对外用“一个声音”说话。这样不但增强了抵御市场风险能力,还有了市场“话语权”,保障了养殖户的利益。
孙福财养殖肉鸡已经10多年了,没加入合作社前,只能在自家庭院内养2000只肉鸡,根本卖不上价,市场风险也很大。自从2010年7月份入社后,通过合作社贷款10万元,他建起了可饲养1.2万只肉鸡的标准鸡舍,肉鸡出栏后由合作社统一高价销售,养鸡收入增加了50%。
在铁岭清河区奶牛专业合作社,一到挤奶的时间,奶牛养殖户们便赶着自家的奶牛进入挤奶大厅有序挤奶,整个过程既干净卫生,又省时省力。然而让养殖户们高兴的不止这些,养殖户吴宝娟说:“现在奶制品企业基本上不收散养户的牛奶,加入合作社就不一样了,不但统一卖奶,价格还受市场保护。”铁岭市清河区奶牛专业合作社成立于2008年,已吸引周围218户养殖户加入合作社,奶牛存栏量达到2586头。
畜牧专业合作社实现小生产与大市场的无缝对接,改变了养殖户以往“散兵游勇”闯市场的状况,增强了养殖户的市场“话语权”。据统计,截止到2011年底,铁岭市共建立各类畜牧专业合作社1208个,入社社员8.5万人,入社社员收入比普通养殖户高出20%以上。
随着畜牧产业的蓬勃发展,在激烈的市场竞争面前,个体合作社集约化程度低、生产设施不配套等共性问题暴露出来,一些合作社便联合起来,共同应对市场挑战。日前,铁岭市西丰县9家肉鸡专业合作社联合起来,成立了西丰县众合肉鸡养殖专业联合社。联合社理事长卢玉珑说:“组建联合社,就是要打造规范化、标准化、集团化运作的行业龙头组织,尽量降低社员的生产成本。2011年,我们几家合作社联合在西丰县举办了兽药现场竞标会,20多个兽药经营企业参加了此次竞标会,通过合作社联合参与,使社员的养殖成本降低了10%。”目前,铁岭市已成立两家畜牧专业联合社。
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