英国消费者认为食品检验的重点应放在高风险领域

来源:    作者:    时间: 2012-01-11
     据英国食品安全局消息,近日英国食品安全局就食品企业监管法规征求了消费者的意见,并对此发布了一份报告。报告显示,消费者普遍认为,检验机构应减少对守法企业的检验力度,把食品检验的重点应放在高风险领域。

    据了解,2011年6月至8月期间,英国食品安全局举办了九场研讨会,以讨论拟对食品企业实施的"认可制度"(Earned Recognition)。该项制度可显示出食品企业对于食品法规的执行情况,还可显示出食品企业是否参与了"私有保证体制",这有望减少检验机构对食品企业的检验次数以及检验项目,让检验机构把检验重点放在高风险或者易出问题的领域。