明年美国猪肉产量预期增长1.7%

来源:    作者:    时间: 2011-12-22
     美国密苏里大学的自身畜牧市场经济学家Ron Plain表示,尽管预测显示2012年美国猪肉产量将增长1.7%,但来年的美国生猪价格仍将处于高位。

    美国农业部的数据显示,2011年,每英担阉猪和小母猪的活体均价为66.32美元,而2012年的价格则在63-68美元之间浮动。Plain表示,考虑到美国人口的年增幅约为0.9%,明年人均肉类的供应量将比较紧张,足够保证生猪价格维持在高位,即便产量将有所增长。

    12月12日当周,生猪价格小幅下跌,绝大多数市场的现金交易价格在57至59美元之间。同期,生猪出栏量同比增长4%,生猪屠体重也高于2010年的数字。